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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【難波・心斎橋駅すぐ】全席半個室◎産地直送の魚介と新鮮な鶏料理が自慢!旬の創作和食をご提供
2573人
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...■せせり ・塩 ・タレ ■背肝 ・タレ ■地鶏つくね ・タレ ・月見 ・おろしポン酢 ■◆ 肴 ◆ ■肴 三種盛り ■子持ち昆布 ■葉わ...
...■牡蠣の湯葉揚げ ■月輪熊と筍の腕 ■ふきのとうアイス ■鯛茶漬け 昆布〆した加太の鯛に酒盗をのせて、出汁と緑茶をわったお出汁で ■おまかせコースより...熱燗で。。。 ・中垂れ。。。 ●肴 ・お通し 二品。。。宮古島ぜんまい、子持昆布 ・けんけん鰹 お造り ・鱚 天麩羅...
【なんば駅徒歩5分】わら焼き!話題の熟成魚&熟成肉もオススメ/歓迎会に
9682人
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...■ 熟成魚 刺身六種盛り 金目鯛、鮃の昆布〆、サーモン、熟成中トロ、しまあじ、〆鯖の六種盛り 全て熟成を掛けて在るとの事 昆布締めの鮃が1番の美味しさかな?? 昆布のエキスが鮃に移っていて旨みが濃厚、ネッとりした食感が堪りません...
...渋皮栗のブランデー煮、ジャコと蕪の葉の和え物 ■お造り 白身の昆布〆(アコウ) ■お造り 白身の昆布〆(サワラ) ■鮨 まぐろ食べ比べ(大間産マグロの赤身)...これから始まるコースに期待せざるを得ない✨ お造り 天然タイ昆布締め&鰤 昆布締めの味がしっかりうつってる...
...最初から最後まで、とても楽しめました。 >旬の懐石コース(6000円) ・前菜盛 ・椀物…鯛かぶら ・酢の物…帆立昆布締め 土佐酢 ・お造り四種 ・煮物…鰤つみれ大根 ・焼き物…若鶏山椒焼き ・揚げ物…河豚磯辺揚げ ・じゃこ飯 赤だし 香の物...
四季を感じる日本料理「吉兆」の流れをくむ、継承した湯木の心。五感で愉しむ伝統と歴史。
1890人
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...ほうれん草.こいも.かぼちゃ.なすび.煮浸し. ・左上:天ぷら:太刀魚.asparagus. ・焼魚:銀だら.茗荷. ・昆布巻.snapえんどう.こけもも.何かのjelly寄せ. ・右下:さやいんげん胡麻合え.松の実.もずく酢...
【なんば駅25番出口3分】清潔感のある空間でくつろげる♪お一人様大歓迎・個室あり・貸切OK
14711人
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...・季節の野菜盛り ・つくね ・豆腐 ・〆の徳島産半田麺 ■昆布出汁の豚しゃぶ~つゆ出汁~ ・肉盛り ・季節の野菜盛り ・つくね ・豆腐 ・〆の徳島産半田麺 ■【旬】鯛のお刺身しゃぶしゃぶ×昆布出汁豚しゃぶ ・鯛のお刺身 ・豚肉盛り ・季節の野菜盛り...それはまあ許容範囲。 注文したのは生ウニ醤油で食す鯛のお造り、昆布出汁の豚しゃぶ...
...【前菜】季節の前菜 三種盛合せ 【造里】鯛の昆布〆 他2品 あしらい一式 【焼物】季節の焼き物...☆もち豚一口カツ御膳 ☆海老天丼御膳 お味噌汁とアスパラと昆布がついてました。 海老とマイタケ?とししとう?とナスがあり...鯛本来の食味をいかすため、 炊き込みの味付けは酒と昆布と塩のみ...
...いただけるという事で、早速訪問! 高級感のある店内は個室が2つにカウンター席があります。 おでんの出汁は鰹出汁、昆布出汁、鶏ガラ、野菜の...
心斎橋駅 7番出口 徒歩5分◆こだわり抜いた‟本物の江戸前鮨”を一皿からご堪能!
4201人
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...二貫 ■えんがわ 二貫 ■平目 二貫 ■平目のエンガワ昆布〆 一貫 ■カツオの藁焼き 二貫 ■光物 ■真いわし 一貫...一本 ■芽ネギ細巻き ■たまご巻き ■号泣巻き ■自家製しめ鯖昆布巻き 一本 ■汁物 ■ズワイといくらの茶碗蒸し...■鉄火細巻 ■梅しそ細巻 鰹節がのって美味しい ■自家製〆鯖昆布巻き...
...※写真はイメージです。 ■しゃぶしゃぶ 極上のお肉を華蓮特製の昆布出汁にてご賞味くださいませ。 ■鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ...◼︎食事 ・ご飯、お味噌汁、香物 香りの良い昆布が入ったお味噌汁...
...鶏ガラスープと相性のよい牛蒡の風味を 閉じ込めた人気の釜めし 二人前 ■【名物】鯛釜めし おすすめ 売れ筋 丁寧にひいた昆布と鰹の天然鯛を ふんだんに使って炊き上げます 二人前...
...実感できるだろう。だしの底味となるのは、空堀商店街の「こんぶ土居」厳選の道南産真昆布。を使っている サプライズおまかせのお店です。 気遣いが嬉しい...漬物もたくあんはあぶってスモーク風になっていたり、昆布もうまい...
...兆治ととり乃とル クロ が並んでる路地 ルクロ ブイヤベース 白楽天 中華料理 おでん屋さんで「山福」ええこんぶつかってる スマホ片手にやっとお店を見つけました...
...熟成された江戸前スタイル! 昆布〆は一晩寝がせるのがこだわり。しっかり寝かせることにより 昆布の旨みが濃いぐらいに染み込ませます。...こちらは料理長より一皿です。 富山のお豆腐。 塩昆布と一緒にみずみずしくいただきました^^ お醤油をつけなくても食べられる...
...■自家製京あげのきつねうどん ■大山鶏の南蛮うどん ■ちく天うどん ■おぼろ昆布うどん ■自家製スパイスのカレーうどん ■つけ汁うどん...レンゲを入れておつゆを啜ってみると、香りに比して酸味は緩やか。昆布ベースのあっさりした味わいながら...
...大将に直に相談することにしました。 長芋、子持ち昆布のあえ物。...お友達より先に着いた私に温かい梅昆布茶を出してくれました。 接客もとても丁寧で...素晴らしい! 今日は、金目鯛の昆布締めに紋甲烏賊のお刺身 金目鯛やはり美味しいです...
...たしかに少し遅いかな?と思っていると、そこからさらに数分は待ちました。店が混んでいたからかもしれません。 お通しは胡麻油と塩昆布のキャベツでした...
...■「旬菜」、イトウと新じゃが芋博多,夏野菜ゼリー,イトウ昆布〆鳴門,炙り万願寺押し寿司,小鮎背越し辛子味噌風味...■先付けはこんな感じ〜 ■しゃぶしゃぶの野菜 ■お肉♡ ■昆布出汁の香りが良いですね〜 ■しゃぶしゃぶのタレ...その時の仕入れで一番の素材を用意してくれる 昆布と伊勢海老からとる出汁に新鮮なネタをしゃぶしゃぶしてポン酢やごま...
...私はもちろん味噌だれで頂きます!!美味しいわ〜 鍋ができました♪ 鍋の味も「鶏がら塩」「鰹・昆布の醤油」「こってり赤味噌」「ゴマ風味チゲ」4種類あって 一番スタンダードで誰しもが美味しい「鶏がら塩」にしました♪...
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