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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...100年以上前の古民家を移築したため、柱などの雰囲気が素晴らしいです。山塩ラーメンのスープは鶏ガラベースですが、昆布の旨味と煮干しの風味を感じ...
...ラーメンは微妙・・・ 豚と鶏と昆布をベースにお醤油。 良く言えばノスタルジーを感じさせる味...大好きです。スープは豚骨と鶏ガラをベースに、昆布と貝類の旨味を感じ、優しい口当たりの和風味にも感じるスープです...担々麺のスープは豚骨と鶏ガラをベースに昆布と貝類の旨味を感じ...
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