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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...玄人なら愛してやまない場所になるだろう。 締めには秋刀魚のお茶漬け。 店主の息子さんが静岡に勤めているので、そのお茶と岩手の干物の秋刀魚が頂けて...
...と思いました。 御馳走様でした(^-^) 牡蠣日本酒干物 この頃日本酒におおはまりしてる私にはうれしい店牡舞蠣 名前の通り牡蠣はもちろん生と焼きで頂きました。 焼き牡蠣が純米酒とスルスルのどを通り、おすすめメニューを見ていると、 灰干しの干物!! なんと!火山灰で熟成しているとのこと。 本日は鯖と金目鯛の灰干しをいただきました。 日本酒は純米の伝心!!今後リピート確定の最高の組み合わせでした。 肝心の灰干しは干物と思わせないほどのジューシーさと後から来るコク!! 最高の晩酌でした...
...酢の物は、こちらも今が季節のホタルイカです。 締めは釜めしなのですが、その前に干物を七輪の炭火で炙って食べようと追加しました。盛合せで1...
...■一人前 ■南の人気メニュー ■鶏 塩焼 ■和ロース炙り (A‐5ランク)80g ■加賀蓮根えび挟み揚 ■鰆の西京焼 ■自家製干物 地価...
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