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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...アボカドとブッラータ・チーズ トリュフがけと フォアグラとイチジク グラノーラと干し柿は間違いない味。 今回のハイライトは 冬ならではの旨みの一皿、白子のムニエルとカラスミ みぞれ仕立て。 ◆今回のお品書き アボカドとブッラータ・チーズ トリュフがけ 白子のムニエルとカラスミ みぞれ仕立て フォアグラとイチジク グラノーラと干し柿 海老のレモンクリーム・パスタ エゾ鹿のミートソースと黒キャベツのパッパルデッレ...■白子のムニエルとカラスミ みぞれ仕立て ■フォアグラとイチジク グラノーラと干し柿...
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