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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日本酒に合いますねぇ。 こだわりの湯葉刺しは、さすがに京都でよく食べてますので、普通かなって感じでした。そのまま食べても、岩塩をつけて食べても美味しいですね...
...■揚物:海老・新銀杏・玉蜀黍の掻揚 穴子アスパラ巻 獅子唐 岩塩 ■アスパラは会津産!とうもろこしが甘い!! ■炊合せ:鰻豆腐...揚物:海老・新銀杏・玉蜀黍の掻揚 穴子アスパラ巻 獅子唐 岩塩 ギンナンももうとれるの...揚物 海老・新銀杏・玉蜀黍掻揚~穴子アスパラ巻・獅子唐・岩塩~ 冷し煮物...
...食前酒はお約束の日本酒で、料理も色とりどり。テンションあがります。 この日のこだわりの品は「生トロ湯葉刺し」。そのままか、岩塩をかけていただきます...
...特に印象に残った料理を以下に記します. 前菜:山菜類が中心で,10種類の料理が少しずつ並んでいました.岩塩がふりかけられた「野甘草寿司」,独得な風味の「山人参ごま和え」,寒天で固められた「あさつき寄せ」,冷酒と相性がイイ「とうふみそ漬...
...1日最大8組程度までと、宿泊人数を制限しているようですね。お湯は塩分の強い硫黄泉で、浴場では析出した成分が岩塩となって結晶化している様子を見ることができたりします...
...<煮物> 牡蠣豆富田楽 根菜と舞茸の湯葉巻き 京芋豆腐 隠元 友あん <揚物> めひかり唐揚げ 平目唐揚げ ししとう 岩塩 レモン <止肴> 牡蠣鍋 <吸物替> 浅利と舞茸の土瓶蒸し かぼす <御食事> 帆立御飯 香物 <水菓子> 柿 葡萄...
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