岩手の一人でも入れるお店

...しっかりお出汁の煮物 塩味控えめで、お出汁きいてました。 ・山いも豆腐 自家製の山いも豆腐。 出汁あんにわさびがちょこんと。 山いも豆腐は...

...■［2017/09］寿司⑧ うに いくら とびこ 山芋のちらし寿司　■［2017/09］寿司⑨ ぼたん海老の握り...■玉子 イクラ　■牡丹海老 雲丹　■炙り大とろ トリュフ　■山芋・イクラ・とびこ・雲丹　■昭和丸出しの店頭　■お通し　■店内...いくら 昆布 わさび乗せ 寿司⑧ うに いくら とびこ 山芋のちらし寿司 寿司⑨ ぼたん海老の握り 焼いた頭とうに 寿司⑩...

...し注ぎ足し使われている超濃厚なタレの味がとてもマッチしています。 つくねの種は鶏のミンチ肉が大半で、つなぎに山芋やアクセントに刻んだ軟骨等を加えていない為...

...￥1100 酢豚はもちろん美味しいですが、つけ合わせの地元花巻産の野菜の素焼きが美味しい。 かぶ、山芋、ラディッシュ、ブロッコリー、ごぼ...

...う内容で供されました｡主役である丼には『烏賊(ｲｶ)』の刺身と『山芋(ﾔﾏｲﾓ)』のすりおろしに『鶉卵(ｳﾀﾏ)』が落とされ千切った大葉(ｵｵﾊﾞ)と刻み海苔(ｷｻﾞﾐﾉﾘ)を散りばめた実にシンブルな内容の丼｡『山芋(ﾔﾏｲﾓ)』が先に記されているとおり『...

...先ずは樽生マスターズドリームからスタート｡デフォルトで供されるつきだしの小鉢の中には『蛸(ﾀｺ)』の足(ｱｼ)と頭(ｱﾀﾏ)と『山芋(ﾔﾏｲﾓ)』の酢の物で心地良い酸味が食欲中枢と胃壁を良い感じに刺激｡酒肴のランイナップも豊富で『牛すじの塩煮込み』に『鶏(ﾄﾘ)塩レバー...

...沢にも那智勝浦産の『天然本鮪(ﾃﾝﾈﾝﾎﾝﾏｸﾞﾛ)』の赤身と『山芋(ﾔﾏｲﾓ)』の摺流し(ｽﾘﾅｶﾞｼ)の山掛けの『鮪とろ丼』に春の訪れを告...つデフォルトで供されるつきだしには『菠薐草(ﾎｳﾚﾝｿｳ)』に『山芋(ﾔﾏｲﾓ)』に『梅肉(ﾊﾞｲﾆｸ)』のイタリアントリコロールカラーに心が...

...適度な柔らかさで臭みも無し。会津・五戸に遜色無しです。 海鮮山かけ丼も魚貝は勿論ですが丁寧に摺り下ろされた山芋が舌触りも滑らかです。 出...

...ままになっていた(笑) つきだしに【茶ぶりの海鼠】と【山芋】を舎利に見立て【いくら】をのせた創作風の料理が供されました。 【山芋】に【いくら】をのせたものは見栄えも然ることながら味もなかなかのもの流石...■山芋を舎利に見立てたいくらのつきだし...

...■県産牛の生ハム　■ポテトサラダ　■だし巻き卵　■お漬物　■お漬物 山芋　■お漬物 セロリ　■おでん　■半熟卵　■エビスのグラスとお通し...

...レタリング、漫画をパロったメニューなどなど。 厨房はご主人が一人、フロアに女性一人で切り盛りです。 ●お通し マグロブツと山芋の和え物。...

...烏賊(ｲｶ)のチリソース煮』､『鰆(ｻﾜﾗ)の木の芽焼(ｷﾉﾒﾔｷ)』に薑(ﾊｼﾞｶﾐ)､『山くらげ』に『海蘊酢(ﾓｽﾞｸｽ)に山芋(ﾔﾏｲﾐ)とろろ』に薬味の卸し生姜(ｵﾛｼｼｮｳｶﾞ)を天盛りにした『とろろもずく』に鰻(ｳﾅｷﾞ)の蒲焼(ｶﾊﾞﾔｷ)と胡瓜...