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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...夜は居酒屋、昼はラーメンスタイルのお店のようです。 (目の前の駐車場に停めて駐車券いただけます。) 麺は全粒粉入りで小麦の香りがしっかりとした中太ちょい縮れ麺です...
...かじるだけでなんだかストレス解消になります笑 ちぎってモグモグは、 超ふわふわな塩味のパン。 ちぎるときに立ち昇る小麦の香りがたまりません！ サービスでいただいたラスクも...
...ご飯との相性もバツグンのやつ(*´Д｀*) 三河屋製麺の太麺はそんなスープにも負けない小麦の風味ともっちり食感で美味しい！ まるにぼ@防府市の平打ち麺もそうですが...
...上品ですがコクのある秀作な豚骨スープで期待以上に美味しいです(о´∀`о) 麺は低加水のツルパツストレート麺！ こちらも小麦の風味が良く...
...スープの中にチャーシューブロックがゴロゴロ入っており、お得感も！ 小麦の風味が感じられる太麺は縮れているのでスープに絡みまくりで美味しいです...
...カウンターには シフォンケーキ、ガトーショコラ、レモンケーキなどの焼き菓子が並んでいます。 こちらは化学調味料を使わず、国産小麦、きび砂...
...怖くて買うのはやめときましたが・・・ 希少な国産発酵バターと国産小麦粉を使用した、国産生食パン¥780...国産生食パンは素材はすべて無添加のものを使用されていて山口県産の小麦や希少な国産発酵バターなどこだわりのパンで生地がもっちりとして美味しかったです...
...トースターで軽く温めなおして頂いていますが～ 県産小麦100％使用している生地でとても美味しかったです。 ご馳走様でした。 県産小麦「せときらら」を100％使用した食パン☆...■ウインナーロール ■塩パン ■内観 ■外観 県産小麦100％使用w...
...鶏肉の食感も良くて旨し！ その後、パスタがきました！ パスタはリングイネの生パスタ！！ 雲丹の味が濃厚なソースに、小麦の風味豊かな麺がよく絡み美味しいです( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! トッピングの生ウニを混ぜると苦味もあるビターな大人の味わいに✨...
...独学でレシピを作りあげたとのこと。 ほんわかとしてかわいらしいのに、根性があります！ 米麹の天然酵母と山口県産小麦・せときららを使用。 ...
...レーズンクリームチーズ(180円) 食パン(280円)を購入。 小麦にこだわりのあるお店ですが 値段は普通のパン屋と変わらないなぁという印象。...総じて素朴でボリューミィ、 健康的な印象です。 食パンは県産小麦のせときらら使用...
...芸術性のあるお料理でした。 山口大学産のパン用小麦粉「せときらら」を使った自家製パン。 香り良く、もっちりしていて美味しかったです。...○パン 山口と北海道の小麦をブレンドしたものになります...
...・麺 丸みのある白いストレート麺、豚骨の定番麺ですね。 程よい硬さで経験上「硬め」の歯応え。 香りは薄めだが、咀嚼すると小麦とかんすいの味が濃くなり...
...硬めに茹でられた自家製麺は小麦が香る美味しい麺です。 美味しい〜♪...かん水の匂いも無く、純粋に小麦の美味しさが伝わる(*´ω｀*)...このスープは旨みが豊富で美味しいですね！ 麺も小麦感があって...
...馴染みあるタイプより やや加水多で、小麦感は弱め。 茹で方指定での「カタ」は不向きのよーに...麺がこの界隈では珍しい、硬く角があるタイプです。小麦の風味もすばらしく、これはうまい麺です。...´꒳` ◍︎)bパツパツとした歯応えで小麦の香りが良かったですよ(*´ω｀*) 美味しかったので...
...大量のお湯を使い、強力な火力で茹であげるから。 ソースが麺によく絡んでいるだけでなく、 パスタの中まで染み込んでいるので、 小麦の風味とソースのマリアージュが絶妙！ フレーバーのついた焼きたてバケットは バターが中まで染み込んでいて...
...背脂の脂があってかスープがアツアツです。スープも好きな味。ホルモン、背脂の脂もくどくなく美味しい。麺はちぢれ麺で小麦感あり。東岐波店で食...
...笑 ロゼッタは薔薇(ローズ)の形のパンです。 お塩も控え目の素朴なパン。 でも、味がない訳じゃなくて、噛むとほんのり小麦の甘さが。 バタ...
...……。 細けりゃ えーっちゅーモンでもないのォ… 小麦感まったく無い ^^; もっと上のカタさ指定ぢゃったら...低加水でパツっとした食感に小麦の香りもあり美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)...麺もバリカタを選び、パツンパツンと噛めて小麦の味わいが美味しいかったです(●´ω｀●)...
...ちらではベーグルしか買わないのでくらべれないですが(^_^;) 小麦の旨さやずっしり感、優しい小麦の甘みを噛むたびに噛みしめる感じが本当ににてると 思いました。...国産小麦...
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