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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...世界大会NO.1!ハーブ・スパイスをふんだんに使用した贅沢な小麦ビール ■キリン零ichi 初めて一番麦汁を使用した本格ノンアルコールビール...フォカッチャをソースに浸けていただく。 油脂はそこそこあり指は少しべたつくが、 小麦の旨みは感じない...
...■三元豚の肩ロース・ブラックペッパー&ソルト ステーキ 人間が食べる大麦・小麦と同じ飼料を使い、 通常より長期間かけて育てられたカナダ産三元豚...ワンプレートにサラダ・オムレツ・ハッシュポテト・ウインナー・ベーコン・小麦パン・フルーツ・ヨーグルトと彩りとバランスは満点...
...石窯焼き ■和牛トリッパのトマト煮込み ■国産小麦の自家製パン ■カモ肉の燻製 バルサミコソース...焼き上がりが運ばれてきて、香り立つ小麦の香りは上質。 モッツァレラチーズが贅沢に使われている。...ピッツァは薪窯らしく香ばしくて美味。生地自体にもっと小麦の旨味があればカンペキかなぁ...
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