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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...少し粘度のある噛み応えは抜群 しっかり湯掻かれているので 小麦の味も濃度濃く 口の中でどんどん旨みが増していく 啜って良し...麺は噛むとムギュッとして小麦の風味が漂う細ストレート麺。ツルツルとすすれました...麺はオリジナルブレンドの中細ストレートで小麦の香りが良くスープとの相性も完璧でスルスルいけちゃう...
...) クラストを楽しみ「失礼、噛みました」「噛みまみた」って遊びつつ(笑)噛みしめる過程で小麦と語り合えますね(笑) 美味しいバタールでした~☆ いちごパフェ ¥1300 アイスカフェ・オ・レ ¥520...
...麺をストレートに ぬおっ!? 気のせいか? ウチがラーメン屋始めた頃の 麺に似てますな⋯ それにしてもモチモチしていて 小麦感もよく 美味しい〜♬ スープは いい感じに動物系やらやらで 仕上げはハーブ類で しっかりまとまっており 伝統あるものと...
...奇跡の玄米粉シュークリーム ~ 米粉ってだけじゃ無く玄米の粉のシュークリームって事で何となく意識高い系な感じがします(笑) 小麦使ってないのでそれに対応するアレルギーの方にも良いかもしれないですね~☆...
...フランクス・ブロは、有機砂糖に、長野県上田産「しらね小麦」全粒粉を北海道産小麦に加え、有機椰子油の「植物性100%の食パン」で...ひとつのハイエンド 地元上田のなつみ農園の宮原さんの、無農薬・有機の小麦を自家製粉してつくる・・ 東京の百名店出身の木村さんが作るパンは...
...いっか・・素敵なおばさんがやっております。 ちょいとご無沙汰ですいません。 小高い丘というか、坂の上にございます。 国産小麦を使ったパン達は...
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