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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「藁焼き鰹の塩たたき+100円で馬路村産ゆず」 「安田川天然鮎の塩焼き」 です。 本場高知の「藁焼き鰹の塩たたき」! 今回はこれを食べに来たといっても過言ではありません。 ほとんど一瞬で給され、まずはゆずをつけずに一口。 パク。 美味い! 鰹の鮮度といい、藁の香りといい、塩であっさりと仕上げているので、より鰹の旨みが引き出されております。 ニンニクを添えて、一口。 ゆずをつけて一口。 もう、早くも地酒に移行です。 酔鯨をいただき、辛口地酒と濃厚な鰹はよくマッチングします。 そして、「安田川天然鮎の塩焼き」...
...そして花びらです。 焼八寸)文月一日解禁土佐山久万川天然鮎塩焼き 明君のとってきた土佐山たで酢 土佐山オーガニックライン...■洋皿 ■鰹のタタキ・長太郎貝・甘エビ ■天然アユ ■素麺 ■桂浜 ■池川町の煎茶アイス...焼き物は天然アユの塩焼き...
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