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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■蓋を取ってみた ■ブロッコリーの味噌和え、切り干し大根、大豆ひじき煮 ■カリフラワーあおさ海苔餡掛け ■ぜんざい、お茶...普通に美味しい。 ○切り干し大根 普通に美味しい。 ○大豆ひじき煮 甘い系の普通な味わい。 ○ブロッコリー味噌和え...ꕤ.。 ・美濃薬膳そば ・出汁巻きたまご ・厚揚大豆ひじき煮 ・カリフラワー法蓮草胡麻和え ・里芋煮 ・揚出し大根...
...豆大福 15個入り 2,106円(税込)を買って帰りました。 豆大福の皮は、餅のように柔らかく、北海道産の黒大豆と小豆が入っています。 ...
...■湯葉 ■2015/2 梅の花膳 極 ■懐石 ■卯の花と茶碗蒸し ■大豆サラダと湯葉しんじょ ■生麩田楽と湯葉揚げ ■豆腐しゅうまい ■ご飯(和風ドリア)...初めに八女茶を出してもらい、食事がスタート。卯の花と茶碗蒸しに始まり、大豆サラダ...
...・しじみの赤だし なんと「菜めし」と「赤だし」はおかわり自由。 お米は新潟県産コシヒカリ使用、名物の田楽豆腐は3品種の国産大豆をブレンドした独自の製法で作られたお豆腐です...
...【グルテンフリー】 ■豆腐ハンバーグ 豆腐と大豆粉と『あんしん豚』で作った、特製ヘルシーハンバーグ! 【グルテンフリー】...【グルテンフリー】 ※単品は1,100円 ■豆腐ハンバーグ 豆腐と大豆粉と『あんしん豚』で作った...
...2021年12月31日放送の【ザワつく!金曜日 】 で紹介!! 明智光秀の出生の地といわれている岐阜県可児市で栽培 された希少大豆「中鉄砲」のきな粉を使用...
...です。 キッチンカーの幟によるとこちらの無水カレーとは、 水を使用していない野菜の水分カレーで、 沢山の玉ねぎ、トマト、大豆を使いその甘みを生かして独自に配合した多くのスパイス...
...メニューに書いてある ・浅野屋さんの①豆味噌と②米麹味噌と ・私(店主さん)が仕込んだ③黒大豆味噌と④小豆味噌 が混ぜてあります」とのこと 鰹節の出汁も 「開店当初は忙しくて出汁パックを使っていましたが...
...天保7年創業の美濃岐阜の老舗で長良川の伏流水の恵みを受けて造られた小麦グルテン麩まんじゅう税込172円、大豆イソフラボンゆばを戴く! 古代からの蛋白源として重宝にされ、長く精進料理、お茶会、懐石料理、すき焼き、茶碗蒸しなど に利用されいる麩。小麦のグルテン蛋白質とモチ粉を原料として作られ、良質な植物性蛋白質を多く 含むものとして喧伝されてきましたが、最近では世界的なグルテンフリーの流れの中で食用としても やや慎重になってしまいますね。 むしろ大豆イソフラボン蛋白質食品として生湯葉や豆腐の方が健康長寿には良い...
...スクティをおかずに、ボリボリ食べていける。 ・他にお皿に少々乗っているのは、生野菜(きゅうりと人参)、バトマス(大豆)、スナックらしきも...
...ただとても柔らかい玄米で、一晩水に漬け込んでいるそうで美味しかったです。 付け合わせのポテトサラダに大豆が入っていて、それも新しい美味し...
...酸っぱいものが苦手な方にも受け入れられる味だろう。 ふたつめの小鉢は "畑の肉" の佃煮風。 大豆タンパクを原料に、肉のような食感を与え...
...もっと近所にもできて欲しい店ですね。 大豆ミート なんだかヘルシーな食事をしなきゃとの気分だったので、今までずっと避けて来た大豆ミートに挑戦! だいたいヘルシー食材は私には合わない。こんにゃく麺とか残しちゃった過去あるし…。 いざ初めての大豆ミートを実食...
...豆乳140円、お店の一押しは純木綿だそうです。 純と純じゃ無いかの違いは、国産大豆か否か。 ざる、ほんのり甘くて美味しかったです。 結構量あるから、というお話でしたが、お昼ご飯代わりにペロリと食べてしまいました。 他にも絹、ゆば、おあげ類も数種類ありました。 豆腐専門店 豆腐を製造し、直売しているお店です。 純木綿豆腐 230円(税込)と湯葉 450円(税込)を購入しました。 純木綿豆腐は、国産大豆を使用。表面は硬いけど、中は滑らかにできています。 湯葉は...その後は、生姜豆腐スープを作って飲みました。 大豆の...
...「豆ちょこミックス」コーヒー豆カリッとチョコも甘いミャ。2022年3月下旬 いただきます (ア;乳・大豆? 五;無) ・ドリップコーヒー(ブレンド・ブラジル) 正直豆の違いがいまひとつ わかってないヨウジロウなので...
...近隣のお豆腐屋さんより、少しお手頃価格。 岐阜は長良川の伏流水もあり、名古屋より個人の豆腐屋さんが多い印象。 どのお店も大豆とにがり、あ...
...お肉は柔らかくて食べやすかった。 チェーン店はこんなものでしょうと納得してお店を後にしました。 ご馳走さまでした。 大豆ミート ヘルシーな野菜炒め定食をさらにお肉の代わりに大豆ミートに変更していただきました。 これだけヘルシーっぽいように見せかけて、コロッケを追加してプラマイゼロ。 さらにご飯おかわりして…。 ヘルシーな物を食べているフリが大事なんです。 大豆ミートは歯ごたえのある油揚げみたいな感じですが...
...前回、コレはアリだね〜となったことを思い出し、 立ち寄りました。 おかわり自由のキャベツ盛(中) 国産大豆の冷やっこ もも貴族焼(たれ) つくねチーズ焼 ハート塩 むね貴族焼 せせり おかわりキャベツはタレなしでお願いしました...
...・活〆真鯛 ・国産鮪中とろ ・生たこ ・天然やりいか ・まぐろ・海老 2貫盛り ・お豆で作ったキーマカレー軍艦 やはり大豆では本来の肉の味わいとは違ったな お寿司は別に問題ないからいっぱい食べちゃった(笑) ま...
...3種類のきな粉でいただけるて珍しい♥ ふくゆたかは佐賀県産高級大豆から 黒ごまは国産大豆のきな粉に黒ごまをブレンド ふかいりは国産大豆の薄皮をむいて よく煎ることで香ばしさと甘みが✨ ...
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