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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...じゅわっと肉汁が出てきて、サシはこってりとしているのに、しつこくないです。続いて大根おろ しをたっぷり入れたポン酢につけてパクッ♪。さら...
...■生センマイ ■タン刺し風ロースト~キャビア添え~ ■野菜 ■ネギ盛り ■チシャ ■一休サラダ ■のりサラダ 各 ■大根サラダ (白)トロロドレッシング (芋)パリパリポテト...
...ふきのとう のびる 赤こんにゃく 法蓮草白和え…鮒寿しのソースは癖がなく意外にも(!?)おいしい。 碗盛:若竹煮仕立て 蛤 氷大根 蕗…薄い輪切りの大根が氷をイメージ...
...天ぷらはかぼちゃ、さつまいも、舞茸、海老、鶏肉など。丁寧な仕事。天つゆでいただきます。小鉢の切干大根と鶏肉も美味い。うどんは変わらぬ美味...
...メニューと一緒に、LINE友達登録の案内から、伊吹だいこんの天ぷらゲット。 期間限定メニューから 豚しゃぶと湖北のセリ蕎麦1430円 柚子と竹炭の2色いなり310円 5分も立たずに伊吹だいこんの天ぷら到着。 熱々で塩で、美味しくいただきます。 少しして...■近くの彦根城 ■季節の天ぷら ■琵琶湖産のすじ海老と辛み大根のおろし蕎麦...
...野菜は現地の地産ものを使う。 続いて+200円で「春大根のスープ」を付けてもらう…上に乗るエスプーマも大根の香りがする。シェフの腕の良さを感じるひと皿...■鮮魚のポワレ ■パン ■秋刀魚のマリネ 柿と大根のサラダ添え...
...キムチ&ナムル 】 ■キムチ盛り ■ナムル盛り ■白菜キムチ ■胡瓜キムチ ■大根キムチ ■豆もやしナムル ■【 逸品 】 ■近江牛すじ煮込み ■近江牛しぐれ煮...■雪月花プリン ■こんな甘かったっけなー ■鴨に赤こんにゃく 筋と大根の煮物 天ぷら サラダ...
...また、煮物の入った小鉢(れんこん、切り干し大根、しいたけ、大根、にんじん、揚げ、えんどう...オムレツともう一品、こいもと切り干し大根を炊いたんです...
...小赤茄子 小陸蓮根 ・造里かわり 近江牛和風ローストビーフ 大根けん 大葉 辛子 ・皿物 近江出汁巻玉子 葉地神 ・蓋物 近江牛筋と大根の煮込み 刻み葱 ・吸物 土瓶蒸し 松茸 鱧 海老 近江鶏...●皿物・・・近江牛出汁巻玉子、葉地神 ●蓋物・・・近江牛すじと大根の煮込み 刻み葱 しかし...
...■☆パリパリサラダ 600円 ■☆安孫子の山芋 ■☆唐墨大根 ■☆肝焼き 800円 ■☆鰻(特上)3000円 ■関西風...真っ白な平打ち麺は見た目桂剥き?大根サラダ...地元で採取される山芋です。 かなり粘稠度が高いです。 ☆ 唐墨大根 ☆ パリパリサラダ 600円 酢橘をかけていただきます...
...*とり鍋うどん(\800) *天ぷらうどん(\800) *おでん(各\100)5種 を。 おでんは *ちくわ*すじ*玉子*大根*こんにゃく*とうふ*平天 の中から好きなものを選びます...
...炭火焼きひつまぶし3/4枚 3,520円 漬け物、吸い物付きです 漬け物は奈良漬が付いてようで、店員さんが大根付けにも変更出来ると説明されたので...
...涼しげなガラスの器にお造りは牛のたたき2種です。 大根の桂むきの飾りが上にあり、見た目にも美しくそしておいしかったです。 煮物はとうがん、ゆばなどです。 近江牛ステーキ・・・柔らかく美味しいステーキでした。 大根下ろしと塩の2種類で味を楽しめます...
...時折プチッとした具材の食感がワンポイントになっています。 『 サラダ 』 透明感のある大皿に、紅芯大根、海草の春雨、レタス、水菜等の野菜達を、ホワイトドレッシングで彩っています。紅白の色合いをした、紅芯大根のシャキッとした食感とさわやかな甘味や...
...ただし本当に辛いので自己責任で。 もつ煮は、ハッキリいって自分が作る方が美味しいかな。 大根が生煮えの状態だったし、もつはキョトキョトし...
...これも食感的にスープとよくあいます。 春菊の皿 紅芯大根でお刺身をまいてあります。ソースが春菊ですね。春菊の皿というには、、、と思いましたが、確かに春菊が主張します(笑)もう若干薄く大根をスライスしても良い気もしますが...■一日目夕食 碗物 ■一日目夕食 魚料理ぶり大根...
...厳選したお漬物です。 ■たっぷりいくらのポテトサラダ いくら&とびっこたっぷりのせ ■梅水晶きゅうり ■カラスミ大根 ■うま辛よだれ鶏 ...
...前菜は彩よく、少量をそれぞれ味付けを変えて楽しめます。それが、どれもおいしい! 本日の一品はコムタンスープ。大根、牛すじ、トッポギスライ...
...■焼ナス ■アスパラバター ■【一品もの】 ■冷やっこ ■韓国風冷やっこ ■自家製キムチ ■トマトスライス ■大根サラダ ■枝豆 ■【ご...
...■コーンバター ■コーンのつまみあげ ■ジャガバター ■キムチ ナムル サラダ ■白菜キムチ ■きゅうりキムチ ■大根キムチ ■キムチ盛...
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