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口コミ・お店の情報に「塩麹」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鶏もも肉のから揚げ 梅肉ソース おすすめランキング上位！カリッとジューシー、オリジナルの衣で揚げました。 ■サラミとトマトの塩麹カプレーゼ イタリア産のサラミとスライストマトを塩麹で旨みUP！...
...■花籠 ■湯葉とろご飯付 ■トマトのムース ■トマトとチーズのロワイヤル ■鯛の塩麹焼き 紫錦梅の香り ■常陸牛陶板焼き ■常陸牛陶板焼 ■香の物・味噌汁...鮮魚のお造りと大子産生湯葉 ■蒸物 トマトとチーズのロワイヤル ■焼物 鯛の塩麹焼き 紫錦梅の香り ■冷菜 春菊とりんごの生ハムサラダ？ ⇒■煮物 ■主菜...
...粒貝磯煮 白和え ≪刺身３点盛り 妻一式 山葵≫ ≪手造り豆腐 べっ甲餡掛け 山葵≫ ≪スモークサーモンサラダ≫ ≪豚の塩麹焼き≫ ≪旬の炊き合わせ≫ ≪海老と野菜の天ぷら 天出汁≫ ≪御飯≫・茨城県産コシヒカリ米使用・味噌汁・香の物 ≪デザート...
...平目 甘海老 焼物 朴葉焼 糸綿魚 蒸し栗 焼き蕪ら 酢取蓮根 鍋 ローズポーク塩麹醤油鍋 揚物 蕎麦磯辺揚げ 海老 蓮根 舞茸 菊の葉 酢物 帆立貝塩麹酢漬 分葱 海老 紅葉生姜 辛し酢味噌 食事 お茶佃煮茶漬 （メニューここまで）...■ご飯と漬物 ■コーヒー ■店内 ■外観 ■酒肴、焼き物 ■ﾛｰｽﾞﾎﾟｰｸ塩麹醤油鍋...
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