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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■濃厚坦々麺 濃厚でクリーミーな胡麻の甘み、花山椒と香辛料の痺れ、コクと甘みが一体となった函館食堂の坦々麺 ■博多地鶏脂の特性醤油まぜそば 親鶏脂を多加水太麺がその旨味を持て余す事なくツヤやかにもっちり包み込みました...
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...■前菜三種盛り合わせ ■淡路直送・天然スズキのカルパッチョ ■岩手地鶏とジャガイモの香草グリル ■前菜2品 ■オーガニックアイスコーヒー...こだわり食材の前菜三種盛り合わせ 淡路直送・天然スズキのカルパッチョ 岩手地鶏とジャガイモの香草グリル 淡路直送・天然旬魚の魚料理 こだわりの生パスタ3種...
...■~臓肉類~ ・さえずり ・こぶくり ・つなぎ ・はかま ■~地鶏類~ ・上もも ・上むね ■地鶏手羽先 ★数量限定★ ■粗びきつくね ■チーズつくね ■うずら ■月見だれ ■とりユッケ 当日仕入れの笹身のみを熱湯にて殺菌しユッケにしています。 ■地鶏刺し...
...■お通し・鯛の南蛮漬け ■厚岸のカキ・生 ■宮崎 地鶏タタキ ■新政 ■兎屋コロッケ ■三浦 鯖一夜干し焼き...なすのたたき(大好物なのだ♪)とふろふき大根。 奥は地鶏のから揚げ。左手前は温野菜のサラダ。右はカキフライ。...のやつ。お願いしたらカットしてくれました。味は普通。 地鶏たたき(¥900位) ごま油のたれで...
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