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船堀~篠崎の一人でも入れるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■今月のおすすめ! ■地鶏の青唐味噌焼き ■筍と地鶏のくわ焼き ■筍の天婦羅 ■鰆と筍の桜蒸し ■菜の花と合鴨の田楽 ■アジのなめろう ■春山菜の天婦羅 ■桜エビと春菊のかき揚げ ■フグのヒレ酒 ■水皿 ■豆腐ステーキサラダ ■サラダ蓮草のシーザーサラダ ■禅のジャコサラダ ■焼肴 ■本日の焼魚 要問合 ■本シシャモ炭火焼 ■レバーの岩塩焼き ■伊達地鶏の炭火焼...
...エコを意識して割り箸は使用していないとのことです。素材は岩手の地鶏をはじめとした国産に限定しているそうです。どこの状況も同じでしょうが...ワイワイやるのには良いが、味は好みが分かれる 印象に残るのは、せっかくの地鶏を生かし切れていない濃いめの味付け...
...店内は玄関で靴を脱ぎます。土足厳禁!! 玄関の券売機で食券を買います。 つけめん大盛(300g)900円と地鶏玉子かけご飯中盛250円、15分程で着丼。 つけめんは太めのストレート麺で自家製麺、やや軟らかめで喉ごしを楽しむ感じ。つけ汁は小豆島の醤油をもとに各種節と昆布や干し椎茸の乾物がしっかりと感じる醤油ダレに鳥に生姜を効かせた清湯スープ。雑味もなくバランスが良いですね。 具のチャーシューとメンマも自家製でしょうね。 地鶏玉子かけご飯は黄身の濃い玉子で間違い無いご飯...
...シークワーサーハイで、始めます。 次は、手書きメニューを眺めて、海老のカダ〇〇焼きが、どういうものか、お尋ねして、それと、宮崎地鶏のたたき...
...■黒毛和牛ローストビーフ ■匠味 ■地鶏の水炊き(鳥取産大山鶏使用) ■岩中豚のしゃぶしゃぶ ■ローストチキン(鳥取産大山鶏使用) ■■...
...ササミチーズフライ、あぶり鶏のピリ辛炒め、地鶏親子丼、その他豚料理もあり。 書きながらいろいろあるなと改めて認識しましたが、そのなかから、今日は地鶏親子丼(900円)をチョイス。理由は、グーグルマップの口コミで絶賛されていたため。 出てきた親子丼、真ん中に生卵がポトっと落とされたビジュアル。 その生卵を潰して、食べ始めると・・・うん、意外と普通の味わい(笑) 親子丼としては普通の味わいだと思いましたが、炭火焼だと思いますが、いい香りの地鶏は...
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