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※2015年12月14日時点での点数分布です。
金沢駅1分◆地元に根付いたユニークなクラフトビールと季節の旬食材で作る料理を堪能
708人
貯まる・使える
...■地魚のフリット ■Meat ■国産牛モモロースト ■能登豚ロースト ■能登地鶏のレバーパテ ■Pasta ■ボンゴレ・ビアンコ ■スモークサバのオイルパスタ...■フライトペアリングセット ■モンブランポテトサラダ ■能登地鶏のレバーパテ...
...良かったです。 北陸健康鶏って何ですか、と訊きましたが、 お肉屋さんに訊いても、はっきり教えてもらえない、地鶏の一種みたいです。 ・スー...
...■富山県産イノシシのバラ肉で巻いたレバー巻 ■熊本産「天草大王」という地鶏のバロティーヌ ■幻霜豚のモモ肉の自家製スモークハム ■丹波産鹿のモモ肉の低温のカルパッチョ 赤ワインのソース ■長野県産「サフォーク」という仔羊 自家製ベーコンと枝豆をカカオ風味のタルト ■熊本産「天草大王」という地鶏のバロティーヌ&丹波産鹿のモモ肉の低温のカルパッチョ ■COTE DU RHONE...・箸休めのトマトのピクルス・・・爽やかな酸味が心地いい ・熊本産「天草大王」という地鶏のバロティーヌ...
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