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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...伊勢エビと発酵マッシュルームのソース。黒いのはオリーブパウダー。魚には特にこだわるそう。 ■イチボ、カブ、オクラ、四角豆、ジュ。ソースの...
...色彩御膳についている天ぷらです。 海老、舞茸、茄子、四角豆(しかくまめ) 四角豆は、熱帯アジア原産で、沖縄では、うずりん豆と呼ばれています。 海老はプリプリ、舞茸は香り高く、茄子はジューシー、四角豆は...
...自家製のパンです。 ほのかにハーブの味がします。 鶏のたたきとサーモンのムースです。 真ん中にあるアロエみたいなのは「四角豆」というそうですよ! 食感が面白いです...
...■大きなアジです ■朝食 ■朝食はこちらで♪ ■ロビーから見える景色も良いです ■客室からの景色 ■ヒジキのかき揚げ、四角豆の天ぷら、南瓜の天ぷら、野菜とエビのかき揚げ ■浅口市鴨方にある喜平さんのお酒 ■鯛の煮物(ものすごい量です) ■ゴーヤの佃煮 ■タコは自分でハサミでチョキチョキ 笑 ■ハモの酢物 ■茶碗蒸し ■タコの唐揚げ(ものすごいボリューム!) ■エビの唐揚げ ■エビとタコの唐揚げ ■ハモのお吸い物 ■四角豆天ぷら...
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