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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なめてみると 濃いかえし。だしもシッカリ利いているため、バランスよく、上品なつけ露となっている。 薬味は 葱 ワサビ あらい唐辛子(一味かな) 蕎麦の細さからして もう少し葱は細く切ってほしいと思います...
...ブラックペッパーがかかってました。全体に唐辛子パウダーがかかってました。 麺が平打ち縮れ太かなぁ⁉︎全粒粉で噛み心地の良いモッチリとした...
...■鴨汁のアップ写真 ■五色もり ■門 ■楊枝と唐辛子 ■5色盛、下から左まわりにセイロ、しらゆき、田舎、粗挽き...(1700円)×2(せいろ・田舎・粗挽き)と(せいろ・しらゆき・唐辛子)です。 これで、5種全部たべれます(笑)※唐辛子は今日の変わりそばです...
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