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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...『コースメニュー』にもよく、入ってきますし『定番』といってもいいんじゃないかと。絶妙な焼き加減のジューシーな鳥に『新井名物 かんずり』を使った甘辛(といっても案外すっきり)なたれが...
...冬の季節には寒ブリが登場するほか、秋のメダイも美味です。 富山湾名物のホタルイカ軍艦は、茹で加減が回転寿司としては絶妙に思います。 しかし...マグロ赤身と鉄火巻きを食べました。 忘れてはいけないのが、鱈汁ですね。富山の名物で...
...) 揚げ物 基本は山菜や野菜の天ぷらですが連泊すると上越名物のスルメイカの天ぷらやガンモドキ、自然薯揚げ、蓮根揚げ...妙高山の麓に自生しているようですが、これはこのあたりの名物のようですね...
...春巻ですかと思いながら食べましたが、驚きです、中身が旬の物なためか、実に美味しかったです、聞くと、この一品は此方の名物の一つだそうです、...
...仲居さんが一旦柿を下げてくれる。 柿は綺麗に皮をむかれ、デザートとして再登場する趣向である。 ほか、新潟上越名物のかんずりを梅肉とあわせ...
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