大阪市の合鴨に関するお店

...食欲そそる和牛の香りと柔らかさにピリッと効いた辛味がうまい　■和牛としいたけ　■合鴨バルサミコソース 天ぷらで食べる柔らかい合鴨の旨み　■牛タンつくね...■のどぐろ昆布塩　■生ハムチーズ　■しいたけトリュフ塩　■茄子田楽　■合鴨バルサミコ...

...基本は4-5人ずつの盛りで、一品ずつのサーブ。まずは、ホタテカルパッチョ、合鴨ロースなどの先付け、シーザーサラダ、刺身盛り、そしてだし巻き玉子、オニオンリング...【コース内容（全10品）】 ◆付き出し3種盛り(さばきずし、合鴨ロース...

...ウニたっぷりで最高に贅沢♪ 絶品三種盛りでしたよ。 ・合鴨ロース治部煮 これまた美味しすぎる一品です！ 合鴨ロースはこれでもかってくらい柔らかく、本当に美味！ ・車エビ...春野菜の天婦羅 みぞれ酢 若布塩 【温物】合鴨の春キャベツの包み 筍柚子胡椒 花びら百合根...

...揚げ出し風　■丸ごと舞茸の揚げ出し　■バニラアイス　■主菜　■大山どりと葱の塩焼き 柚子胡椒おろし、青唐辛子味噌添え　■合鴨ローストと米茄子田楽 柚子と京都白味噌のソース...

...御馳走様でした。昼限定のお弁当を注文しました。名物のとうもろこしの天ぷらは美味しかったです。天むすに巻き物のお寿司にだし巻き、合鴨など、...

...コストパフォーマンスが素晴らしんですよね❣️ お通しが税抜350円なんですけど、 超ハイレベルな、お通しなんです❤️ 合鴨ロースが1番美味しかったですけど...

...皆さんの好みでチョイスされたのは、舞茸とブルーチーズのクリームコロッケ、合鴨ロース炙り焼（低温調理） バルサミコのアップルソース、さんまの燻製(桜チップの薫り)の計3品です。 まず提供された合鴨ロースは低温でじっくり調理されたとあって、合鴨の旨みをガッツリ感じるものです...

...■梅くらげ　■えのきポン酢　■冷奴　■長芋短冊　■ピリ辛きゅうり　■牛すじどて煮　■マグロの山かけ　■うな肝甘辛煮　■合鴨ロース　■海老...

...■20180322内観２　■【北新地でランチ】 天ぷら御膳 \1300　■合鴨ロース　■シマアジ　■塩3種　■車海老　■玉蜀黍　■サラダ　■鱚　■舞茸...やはり北新地ですね、すぐ空いてしまいます(汗) ＊前菜 1 合鴨ロースとブロッコリー 冬瓜のゼリー掛け 茗荷と粒マスタードが添えられています...

...■鱧(ハモ)の焼き霜造り　■デコポンとチーズの生ハム巻き　■水茄子浅漬け　■自家製スモークベーコン入りポテトサラダ　■合鴨ロース 〜バルサミコソース〜 ■イクラカナッペ...

...■●●雅みやび 9000円 (税サ込)【①先付：鯖雲和え、②椀物：合鴨沢煮、③造り：三種盛り、④八寸：神無月の口取、⑤焼物：甘鯛香味味味...【内訳】 ●●雅みやび 9,000円 (税サ込) ①先付： 鯖雲和え ②椀物： 合鴨沢煮 ③造り： 三種盛り ④八寸： 神無月の口取り ⑤焼物： 甘鯛香味味味噌焼き...

...近江牛に、近江鴨、近江野菜と近江産づくしの会席 近江牛のローストビーフは メチャ柔らかくてとろける〜 滋賀県初のブランド合鴨の『近江鴨』 鮮やかな赤身で 全然クセもなく程良い弾力で美味しかった ハーブ焼きは...

...■辛味おろしそば　■大和芋のとろろそば　■鴨せいろ(国産合鴨・葱・三つ葉・柚子)　■季節限定の冷たいそば...■玉子とじそば　■大和芋の山かけそば　■鴨南蛮そば(国産合鴨・葱・三つ葉・柚子)　■季節限定の温かいそば...鶏のコクと深い旨味が凝縮されたそば屋の肴です。　■鴨焼(国産合鴨)長葱を添えて 古くからそば屋で食されてきた鴨肉...

...■大隅ロックです　■十割蕎麦の店で同窓会を開催しましたよ　■国産合鴨のしゃぶしゃぶ　■天盛りざるそば　■店頭　■天ぷら　■蕎麦　■店内はテーブル...ちょい飲みセットなども ありますので飲んでるお客さまも多いです。 合鴨のしゃぶしゃぶと〆のお蕎麦も魅力的なので次は食べてみようかなー...

...白菜とキャベツと芽キャベツ、柚子こしょうが添えられています。 京都府宇治市にある「山城農産株式会社」が、合鴨のチェリバレー種を、孵化から...

...一貫でのご提供　■玉子　■とびっこ　■合鴨燻製　■コーンマヨ　■ハマチ　■鯛　■アオリイカ　■〆サバ　■茹でタコ　■カンパチ...■〈店長おススメ〉アボカドと海老とアスパラのサラダ　■◆酒のあて◆　■合鴨あて...