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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...季節商品のみの蒼空ブランドを立ち上げる。 ■神蔵 純米大吟醸無濾過原酒 七曜 (左京・松井酒造) 京都産の五百万石を使用した純米大吟醸の無濾過原酒...
京都祇園、路地奥の一軒家。隠れ家そのものの京町家。風情を感じながら本格会席!
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...煌火 純米吟醸生原酒 (富美菊酒造) グラス 全米日本酒歓評会2014年金賞。立山水系の伏流水で仕込む、綺麗で「ピュア」な飲み口。大吟醸並みの手洗&限定給水。富山県産の酒造好適米「富の香」は扱いが難しい。手間暇かけて一つ一つの工程を丁寧に。上立ち香はフレッシュ。含み香は無味透明というのが第一印象。その後キリッとした甘旨味ようやく現れ、控え目な上品さ。熟し切らない柑橘系の果実という感じでほどほどの酸味と渋み、辛さで徹頭徹尾スッキリな味わい。 ■乾坤一 超辛口 純米吟醸原酒 グラス...
...ドライで食前や食中にピッタリです。和製シャンパンで乾杯! ■白木久 ( しらきく ) 120ml 純米吟醸 無濾過原酒 16度 食用のコシヒカリで造った珍しいお酒...
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