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新宿西口の日曜営業のパスタのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...クリームより、卵黄ソースのカルボナーラ。 クリームの重みよりも、卵黄をしっかりと感じます。 ベーコンの塩気がしっかりしていて、卵黄ソースでぼやけがちな麺の味をしめてくれるので比較的食べやすい...
...美味しいし楽しい。ペペロンチーノなのでオイリーだが卵黄を混ぜるとさっぱりするから不思議。...ズルッと行儀悪く一口。 旨味のあるゴロッとした牛挽肉と甘い卵黄が絡みます。 カレーらしいスパイスも香り良くて食欲増進。...カルボナーラで必ず入れるブラックペッパーは今日は見合わせ。 「卵黄を崩してよく混ぜてお召し上がりください」とのことでした...
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