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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...商品部長おすすめ! 熱&厚で旨味直撃! ■牛タン入りプレミアムつくね ~卵黄添え~ ※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます。 ■牛肉のタリアータ 旨味がギュッ!...■馬刺し ユッケ ※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます...
...タレ又は塩 ・つくね ・鷄皮 ・砂肝 ・ぼんじり ・鶏もも 各 ■つくね串の卵黄添え まろやかな卵黄が、つくねと相性抜群! ※７月1日~9月30日は生玉子の 提供を一時休止し、卵黄ソースを添え提供させていただきます...
...フランス産フォアグラとビーツ フォアグラにヘーゼルナッツが絡めてあります☆ お好みでバゲットも一緒に。 和牛の炙り 上に卵黄と辛子を混ぜた黄身辛子というソースがかけてあります...
...海苔特有の磯の香りがあっさりしていて素晴らしい。 肉料理として「黒毛和牛と低温調理した下仁田葱フライ」がすき焼きダレ風ソースと卵黄コンフィと共に供されます...
...そういうメニューはありません。「金目鯛と地魚のこだわり卵ユッケ丼」は真っ赤な金目鯛刺身に卵黄が乗って鮮やかな見た目。しかし！！金目鯛の刺...
...栗に見立てた干し無花果、柿色に染まる卵黄、松葉に仕立てたひじき素麺の揚げ物...熱海産鰹節のお出汁 【強肴】 〜もち湯葉 胡瓜 卵黄 ミニトマト 苺 りんご おくら 姫人参 ドライオレンジ...熱海産鰹節のお出汁 ～強肴～ もち湯葉 胡瓜 卵黄 ミニトマト 苺 りんご おくら姫人参ドライオレンジ キャビア...
...■甘味 ■臥龍梅 純米吟醸 鳳雛 (一合) ■[前菜] 烏賊あられ 卵黄 生ハム巻き 梅肉酢取り茗荷 腐乳クリーム 大徳寺麩 ブロッコリー ヤングコーン...] 卸しつくね芋 順才 マイクロトマト 青海苔ジュレ [前菜 ] 烏賊あられ 卵黄 生ハム巻き 梅肉酢取り茗荷 腐乳クリーム 大徳寺麩 ブロッコリー ヤングコーン...
...に生卵がないなぁと思ってたらあぷちゃんがまーちんちんの食べかけのオムレツをみて「卵白が多そうだね」と言っていたので多分他の料理に卵黄を使って余った卵白と合わせて卵料理を作ってるんでしょうね...
...桃とノーザンルビーのビシソワーズ ピスタチオとメカジキのポルペッティーﾉ ジロール茸のタリオリーニスペックと卵黄のソース アスパラガスとムール貝のリゾット（ヨーグルトのクレマ...
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