西麻布の飲み放題コースで心ゆくまでお酒が飲めるお店

...下にはカットしたりんご　■包子　■①自家製チャーシュー、②ピータンに卵白マヨネーズ、③クラゲ…頭の部分を高い歯応え良く、④大根餅にカラスミ掛け...味のインパクトは穏やか。 本日の前菜…「①自家製チャーシュー、②ピータンに卵白マヨネーズ...

...すぐに次のお料理が到着！ 蟹と帆立の卵白クリーム炒めですが、これが凄く美味しい！ ふわっとした卵白のクリームにホタテや蟹が絡まってる！！ でも、量が多いわぁ...四川風辛味ソース　■季節の前菜盛り合わせ　■蟹と帆立の卵白クリーム炒め...

...・6th パンケーキ ・自家製ツナのニース風サラダ ・チョコラテ 注目は6th パンケーキ！このお店といえばの看板商品で、卵白のふわふわ食感が楽しめる2段のパンケーキです...

...本当はモンブランがよかったんですが、たくさんの生クリームは苦手なので断念 これは、生クリームと卵白を固めたものでアイスのような感じ。 ア...

...■和牛生肉ユッケ　■赤身の肉寿司　■冷凍レモンサワー　■卵白エスプーマ卵　■雪室熟成アイスコーヒー　■特製網　■サーロイン...噛めば噛むほど旨味が増します。 ◆赤身の味噌焼き 卵白の泡状にしたエスプーマとからめることで...脂が甘くやわらかくてとろける♡ 黄身と卵白を泡立てたメレンゲにつけていただくのですがこれがまたよく絡むんで...

...生地といい、カビの香りが残るチーズといい、使っている油といい、満足！ カルボナーラはちょっと粒状感があるものの、胡椒と卵白の風味が交わっていて...

...チャーシュー　■京式墨魚仔 足つき豆イカの辣油漬け　■燕窩類 つばめの巣 ツバメの巣と白きくらげ5888円 ツバメの巣と卵白5888円　...

...・卵白山盛り メニューで最も気になった一品。 (￣ー￣*) 他は真っ当そうだし 器に盛られた卵白は山盛りってことはなかったんですが...黄身なし目玉焼きなるものをトッピングしてしまったので 卓上の卵白率がやけに高くなってはしまったのですが...

...相当時間をかけているのが分かります。 ◆ホタテ貝柱の卵白煮込み 濃い味のお肉を食べたあとは、あっさりとしたホタテ。 そういえば肉と魚介が交互に出てきていますね。 見た目は淡泊だけれど、肉厚のホタテはしっかりとした味。 とろとろの卵白にシャキシャキのアスパラ...下には茶碗蒸しが！！温まります。   ◼️卵白すり身の炒め物 初めていただく鳥のすり身をペースト状にしたものを泡立てた卵白と混ぜ...

...１番残念だったのは炙りで卵に付ける流行りのアレです。 肉もさることながら卵の卵黄が薄味にも関わらず、卵白も抜かず普通の卵でスーパーの肉卵で充分再現できます...

...■やさしい海鮮あんかけ炒飯 海鮮の旨味たっぷりの餡に卵白の淡雪あんかけをかけたチャーハン　■四川風ピリ辛炒飯 ピリッとした辛みが特徴...   優しい海鮮あんかけチャーハン これもまた卵白の白さが美しいチャーハン...

...■トマトと玉子のふんわり炒め　■キクラゲと山芋の塩味炒め　■揚げジャガイモ細切りと唐辛子強火炒め　■ブロッコリーと卵白の炒め　■肉類　■...