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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...店内はほぼ満席、意外にもファミリーが多いかも(熟年/若年)。 ◇鶏出汁中華(¥780税込み) スープは丸鶏というよりは鶏ガラがメイン。 ...
...◇中華ソバ(¥650税込み) ◇中華ソバ大盛り(¥750税込み) 10分程でラーメンのご到着。 眺めた感じでは丸鶏系(鶏皮)のスープのようです...
...menuも多く、熊本、博多と 両方のラーメンがひとつのお店で食べられるのも面白いです。 魚介系や丸鶏の澄んだスープも好きですが、九州系な...
...■塩らあ麺 ■魚粉らあ麺 ■煮玉子断面 6/15.新規OPEN。奥州いわい鶏の丸鶏と鶏がら、豚げんこつ、昆布、煮干し、あご干しとゆきちからとねばりごしの自家製麺。...鶏ベースですかね、無化調?とさっき自宅のネットで調べた内容ですと「奥州いわい鶏の丸鶏とガラ...
...これにより丸鶏の甘く上品な鶏の旨味にパンチが効く仕様となってる印象で...背黒煮干し2種をブレンドした魚介ダシ。 これに、親鳥の丸鶏、モミジ、そして手羽先から抽出した鶏ダシを合わせています。...サバ節などに背黒煮干しを加えた魚介系に、親鶏の丸鶏...
...■チーズ豆腐 ■飲み放題メニュー! ■味工房 ゆず名物!チーズ豆腐!! ■お刺身盛り合わせ! ■丸鶏の塩釜焼! ■鮭と新玉ねぎのタルタル...
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