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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(豚直腸) 各 ■牛ホルモン 塩・味噌・辛味噌 定番ホルモンの美味しさ (大腸) 各 ■<人気の定番> 特上ミノ 味噌・辛味噌・塩 サクサクした食感がヤミツキ (胃) 各...
...ホルモンの盛り合わせはシロコロ、シマチョウ、上ミノ、上ハツ、上レバーの盛り合わせでした。 僕が大好きなホルモンのラインナップだったので頼まざるを得ませんでした…。笑 シロコロのガッツリとした脂っぽさやシマチョウの柔らかい口当たり、上ミノの歯応えの良さ...いいアクセントになります。 ホルモン盛り合わせは、シマチョウ、上ミノ...
...一貫 ■刺し ■和牛炙りユッケ ■センマイ刺し ■上ミノ刺し ■ホルモン ■厚切り上レバー ■シマチョウ ■上ハツ ■上ミノ ■キムチ・ナムル ■白菜キムチ ■オイキムチ...■シャトーブリアン ■カイノミ 上ハラミ ■厚切りレバー 上ミノ 上ハツ...
...■芯ハラミ ■赤身ロース ■赤身切り落とし ■ホルモン ■ハツ ■上レバ ■上ミノ ■ツラミ ■特選 ■タン塩-厚切り- ■特上カルビ ■ダイヤモンドカットカルビ...3種 ホルモン 脂を落とし気味によく焼くといい食感。臭みもなく食べやすい。 上ミノ コリコリとしながらも肉感があるので美味しい...
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