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口コミ・お店の情報に「上ミノ」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ビストロ酒場 クラフト×クラフト
JR赤羽駅東口左手スグ《2F30名貸切OK》丁寧に仕込んだシャルキュトリー×クラフトビール
5869人
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貯まる・使える
...牛第2胃袋をシンプルに塩で柔らかく煮込みました。 ■上ミノのブルギニョンバター焼き～バケット添え～ 国産上ミノをニンニク、パセリのバターで焼き上げました。...飲みやすい美酒！ オツマミラストは「上ミノのブルギニョンバター焼き」をオーダー！アヒージョみたいな感じで...
...５秒カルビなど。 牛ホルモンミックスは極みホルモン、上ミノなど。 極みホルモンは脂のってますね。焼けばかなり火が立ちますね。 でも、さらっとして臭みもなくなかなかいいホルモン。 上ミノも歯ごたえありますね。...■ハラミ ■タン塩 ■極みホルモン ■マルチョウ ■上ミノ...
...美味しいお肉でした。 やきとんフルコースは絶品、舌品、鮮品 全てが鮮度抜群！ 牛リブロース→レバー（写真）→上ミノ #プルプルで舌が震えます →ネギ間 ＃壁にポスターがある岩手豚 →タン→…チレ ＃ガリバタを添えて（写真） →シャモ...
...肉味濃くタレ染み黄卵絡み抜群旨！ 上タン塩@¥980-、上ミノ塩@¥780-、オーダー！ 上タン塩、程良い肉厚で柔らか食感良しめちゃ旨！ 上ミノ塩、シコッと食感良し塩だれ味良し抜群旨！ サービスで...今回のオーダーは上カルビ・上ロース・上タン塩・上ミノ・レバー・エリンギ・和牛たたきユッケ風・オイキムチ・石焼ビビンバ...
...■もつ鍋（年間メニュー） ■■クジラメニュー■ ■刺身 ■立田揚 ■ユッケ ■ベーコン ■■ホルモン焼きメニュー■ ■上ミノ ■マルチャ...
...■料理 ■上カルビ ■国産 鶏からあげ ■豚ふえ ■フライドポテト ■玉子野菜スープ ■ナストマトチーズ ■牛上ミノ ■豚ドーナッツ ■...
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