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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...噛むほどに旨みが出てきます。ビールとの相性抜群! ■上ミノ 第一胃の中でも特に肉厚の部分を上ミノといいます。コリコリと歯応えあり。 ■焼きレバー タンパク質...■カウンターは6席 ■店舗入口 ■戦いの前の静けさ ■上ミノ...
...肝心のお肉ですが、種類も結構あって、上カルビ・骨付きカルビ・上ミノ・ホルモン・レバーなどを食べましたが...ホルモン系はあまり新鮮とはいえず臭みが気に成り上ミノだけでギブアップ...
...■和牛カルビ ■野菜盛合せ ■オリーブ牛 イチボ 2,035円 ■ハラミ 979円・シマ腸 748円 ■砂ズリ塩 440円・上ミノ塩 748円...
...or 塩ダレ2種類のもみだれからお選びください ■上ホルモン プリップリの食感と脂の旨味がたまらない!人気の部位です。 ■上ミノ ■牛レ...
...甘い脂がたっぷりついています。 ■レバー 肝臓。鉄分、ビタミン豊富。 ■上ミノ 第一胃。肉厚で歯ごたえあり。 ■シマ腸 大腸。肉厚で弾力のある食感。...■Bセット(3~4名様向き) 和牛カルビ2人前、ハラミ、骨付きカルビ、黒豚カルビ、上ミノ...
...■上ハラミ ■特選厚切りタン ■特選タン塩 ■タン塩 ■タンサキ ■ねぎトッピング ■ホルモン ■テッチャン ■上ミノ ■レバー ■炙り...
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