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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■焼き茄子のアンチョビ添え ■マッシュルームのガーリックオリーブ焼き ■滑らかなレバーパテ アモンティリャードの甘やかな香りに合う ■フラン ほろ苦カラメルとても美味...魚介のパエリア、イカ墨煮、アンチョビポテト、レバーパテをオーダーです...
...■赤身ロース ■赤身切り落とし ■ホルモン ■ハツ ■上レバ ■上ミノ ■ツラミ ■特選 ■タン塩-厚切り- ■特上カルビ...■センマイ刺し ■ダイヤモンドカットハラミ ■上ミノ黒味噌&上レバ ■ハラミ ■トラジ御膳 (¥3,800) ■トラジ御膳 3...上ロース、ダイヤモンドカットハラミ、黒みそ上ミノ、上レバ...
...■そばもちの揚げ出し ■鴨ハツの塩焼き ■鴨ロースあぶり ■鴨のレバーペースト ■天ぷら盛り合わせ ■鴨の生ハム ■甘味 ■おそばのアイスクリーム...「おもたせメニュー」の中から「自家製鴨のレバーペースト」@1200円をテイクアウト! バゲットやクラッカーと共にいただきました...
...前菜は5種盛り。生ハム、黒そいのカルパッチョ、レバーペースト、カラメルのせチーズ、 若鮎カレー風味のフリッター...リット・鴨のロースト・カンパチのカルパッチョ・ビーツのスープ・鶏レバーのムース・パルマ生ハム・サラミ・ハモンセラーノでした。...長崎県産ヒラマサのカルパッチョ チーズのブリュレ 鶏の白レバーのクロスティーニ パルマ産生ハムとプロシュート・コット...
...■入り口レジ横の日本酒クーラー ■⚫︎串焼き レバ 180円 塩とタレ 各一本。ちょっと日が通り過ぎてますが、どちらも日本酒が進みます。 ■串 左から レバー(タレ)、つくね(タレ)、ネギま(しお)、ささみ(しお) ■なめこの雑炊...身がしっかりしていてミソもたっぷり。これだけで何杯もいける。 ⚫︎串焼き レバ 180円 塩とタレ...
...■ねぎが多い ■リフト ■辛味噌をイン ■牛レバー定食 ■赤味噌ラーメン ■塩ラーメン ■カラアゲ定食 ■チーズ餃子 ■ミニ天津飯 ■スープ 背脂 ■麺 ■雲呑 餡が無いか?極少ないか? ■チャーシュー バラバラになる ■味玉 おいしい ■凄い ■こってりネギ多め ■中ライス ■こってりラーメンで餃子セット 焼豚は脂身です 背脂多めができなくなったので苦肉の策 でもやっぱり焼豚は普通で背脂多めがバランスとしていい ■右の下から二番目「レバーの唐揚げ」...
...ここはとにかく料理がうまい!! とくにお勧めは和楽オムレツ。これは絶対食べたほうがいい!!レバーのパテもおすすめ。 ワインとの相性もばっ...
...■突き出しの山芋千切り ■生ビール ■ニンニク葱レバー ■つくねの塩わさび ■皮 ■椎茸 ■厚揚げ...白ホルモン・レバー・もも・ねぎま・つくね ■左から ささみ(わさび)・牛タン ■手羽先 ■せせり ■白菜キムチ ■ニンニクネギレバー...
...ツキダシがうまい店は、間違い無く全体が旨い。 レバーのパテ、うん、ボリューミーで予想に反し大満足。 ハーブとイチジクと合わせて、口の中に放り込むと、、、、 これまた、 「待ってたよ!ハープ、」 「待ってわ!レバーパテ」 「わたしも入れてん〜イチジクよん...■具だくさんサラダ ■田舎風パテ 豚肉、牛肉、鶏レバーなどを一晩ブランデーでマリネし...
...さて、昨年の暮れの日曜日の訪問だが、ごくスタンダードなランチをいただいた。 ・前菜の盛り合わせ(カルパッチョ、バケットにレバーパテ、サラ...
...一本120円でオマケつき。 家に帰って食べたら、レバもハツも本当にコリコリして美味しい! 家内も娘も大満足です。...焼き鳥は盛り合わせを塩で頼みました。 かしらとかレバーだとか、くろいのばっかりでちょっと残念。あと、しょっぱいです。...どれもなかなか美味し! なかでも 焼き鳥のレバーは柔らかくて最高でした テイクアウトも出来るみたいなので 今度...
...すべてのパスタに共通しましたが、具が惜しみなく入っています。 私が選んだのは「鶏レバー、せせり、ほうれん草のトマト煮込み トンナレッリロマーナ」です。 スタッフに尋ねると、トンナレッリロマーナは極太生パスタだそうで。アルデンテ強めな噛み応え抜群パスタでした。 レバーの旨味がトマトソースを際立たせていましたね。レバーは柔らかく...
...■ロース ■牛タン ■雷音ホルモン ■雷音ミノ ■牛塩レバー ■トントロ ■カシラ ■地鶏炭焼 ■地鶏カルビ ■地鶏もも...に載せても最高でした。 ■極上牛レバー焼き ¥1320 ■国産牛しんたまユッケ ¥1650...・選べるキムチ3点盛り ・厚切り極み牛タン ・極上牛レバー焼き ・国産牛しんたまユッケ ・牛上ミノ ・特選ハラミ ・...
...とか言ってお酒を選んでくれる。びっくりしたのは馬レバ刺し!マジ馬い!魚も新鮮!the居酒屋の店内...■赤身刺し ■霜降り刺し ■タテガミ刺し ■レバー刺し ■□■□お刺身□■□ 仕入れ状況により種類が変わります。...■5本盛り合わせ ■ねぎま(1本) ■もも(1本) ■白レバー(1本)...
...レアな日本酒、酒のアテ、締めの蕎麦 良い感じです! 白レバー山椒醤油 絶品です!レバーと山椒がこんなに合うなんて初めて知りました!めちゃくちゃ美味しかったです!ぜったい食べてほしい。 メニューが凝っていて、 しかも豊富です。 【好きなところ】 白レバー山椒...
...どこぞの、噛み切れない腸と、ものが違います。 今日は、牛レバーが売り切れ! 超 残念 ご存知ですか? メスのレバーはおいしくないんですよ、おいしいのはオスだけです。 それは、豚のレバーの話だったっけ?? レバ刺しが...
...レバニラをパクパク‥ 軽く揚げたたっぷりのレバーがタレに絡んで、 お野菜と一緒に美味しい、美味しい 肉汁だっぷりな餃子は、皮もしっとりで やっぱりビールには、餃子だね!(o^^o)美味しい レバニラ炒めですが、 本格的な中華料理屋さんなので、しっかりとした料理の感があり、 たっぷりのレバーに ほど良くトロミが効いたタレとサッと強火で炒めた玉葱がシャキシャキと美味しいですが...
...それが良くなじんでお酒がススム君です。 ・地鶏串盛り(5本)@1,296 磯くらの焼き物は山梨の信玄鶏だそう。 砂肝、レバー、もも、ハツ...
...ほどなく提供。 よくある薄いタイプではなく、コロッとしたタイプのレバーはジューシーで旨い。味付けも濃い目で飯が進む...レバニラも勿論美味しいんだけど肉の方が安定感があるというかレバーの当たり外れは無いと言うので私はどっちも好きだけど今日は肉ニラ...
...”塩”で、ハツ・なんこつ・白レバー・なんこつなど6~7本をオーダーしました。 部位はやや小ぶりで、からっと焼き上げられた焼鳥は身は小さいながらも鶏の美味さがしっかり味わえて、美味しいです。 特に白レバーは絶品。 レバーの臭みがいっさいなく...
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