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口コミ・お店の情報に「レア」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...綺麗に入ったサシを見てるだけで満足なぐらい。笑 店員さんにほどよいレア具合で焼いてもらい、シンプルに塩胡椒のままいただきました。...4つにカットされた状態で来ました。1面ずつ焼いてすこしレアなほうが美味しいと教えていただき...
山内農場 富山インター店
ジュワッと旨味あふれる地どり料理と、九州の名物グルメを堪能。飲み放題付コース2,500円～
170人
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貯まる・使える
...「牛サーロインのレアステーキ極上ユッケ」乾杯のビールを注文したら、半額になる メニューでした。 程よくレア（結構レア」なサーロインステーキがスライス玉ねぎの上に乗っていて...
...肝の串焼き・・・火の入れ方私の好きなレアな感じでした。 ≪２０１１年５月１日≫ ひつまぶし 名古屋まで行かなくても美味しいひつまぶしが頂けるので嬉しい事だと思います。名古屋には、熱田蓬莱軒さんに一度言っただけで、いば昇さんには言った事がないので・・・・・。偉そうなことは、言えないのですが・・・。 此方のお店では、ひつまぶしと鰻の蒲焼は焼き方と串が違うそうです。ひつまぶしの鰻は、たれが薄目であっさりしていてふかふかしています。概ね好みの味でした。 肝の串焼き・・絶品だと思います。火の入れ方私の好きなレアな感じ...
...おっと、鴨ざるですから、鴨肉も食べないと。ほんのりピンクのレアの肉がツユの中で覗いています。これだけで絶対美味しそう...■そば小町冷 ■極海老天ざる ■panorama ■中がレアの柔らかい鴨 ■「極」は一日十食限定 ■温かいにしん蕎麦...わたしには固かったです わたしのえび天の好みは、中心がレアくらいな感じなんで〜 かけ蕎麦との値段の差が...
...値段とボリュームのバランスはGood！ 【メニュー】 「大俵ハンバーグ」 ここでのおすすめメニュー。丸く、俵型のハンバーグがレアで出てくる...
...麺は基本のものと変わりない灰色の美味しい太麺です。具材はレアの チャーシューに変更。シナチクはありません。つけ汁は貝出汁で濁り...麺が重要と考えていて、やはりここの麺は美味しいです。通常と違う点 はチャーシューがレア×１・鶏ムネ肉チャーシュー×２がのり貝割れが 添えられます...
...その中でも特選。 ますの厚みはもう少しほしいところですが、まあそこは大目に見ましょう。味の方は、上にのる鱒がレアであり、特選といってもよ...
...以下、私のお薦めますの寿司です。 扇一：超肉厚のレア系。脂の乗った鱒。 まつ川：肉厚のレア系。レア感が強い反面...
...写真では温玉に天かす乗せた風に見えたんですが、なんと生卵を本当に天ぷらにしてありました。白身は固まり、黄身は流れ出るレア具合。天つゆをジ...
...トリュフとポルチーニを贅沢に使い濃厚さをのこしながらスッキリとした香り高いスープに 自家製中太麺を絡めた新作、さらに贅沢にレアに仕上げた豚チャーシュー・鶏チャーシュー・ 鴨ロースを乗せ ネギと穂先メンマを添えた一杯でいろいろなチャーシュを楽しめる...
...食欲をそそります。 まだレア状態のお肉が、輪切りにされた玉ねぎの上に乗ってきておいしそ〜ぉ...焼き加減を調整できます。 (わたしはかなりレアが好きなのでほとんど焼かずにそのまま食べました)...これならペロリとイケちゃいます。 お肉は程よくレアに焼いてあり やわらかかったです...
...富山では「黒部名水ポーク」を使うとんかつ屋さんは見かけますが、「匠」が付くとそのレア度が上がるようです。 比べてみると、確かにみずみずし...
...ネタは厚みがあって、シャリは少しもっちりと密度が高め。 表面は香ばしく炙られ、脂と共に濃厚な旨味が染み出します。 下の方はレアなので、両...
...大きい肉の方がいい部位を使ってもらえるのかな？ ただ、私がレアを注文したので 私のレアと一緒に焼いたのでしょうか、 主人はミディアムの焼き加減を注文したのですが、 主人の大きな肉もすごくレアでした...
グリエ タニグチ 根塚店
農林水産大臣賞などの精肉各賞を受賞した「谷口牛」。自信をもってお届けする最上級の牛肉です！
1768人
- 日曜日
...どのお肉も細かなサシが綺麗に入っており、厚目にカットされ、ほんのり塩が振られています。表面を焼くと中が良い感じにレアな感じになる、丁度良...
...肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！ ■希少部位！ミスジステーキ ハーフ ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。レアの状態で...
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