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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...また最後に強火で表面をカリッと仕上げます。そして休ませてから頂いた ・厳選希少部位 2種盛り(塩) トモサンカクとリブ芯だっけな こちらはサクッと炙る程度で ・サーロイン焼きしゃぶ こちらはお店の方に焼いて頂ける 大根おろしと一緒に...
...ピスタチオのジェラート ■本日のお品書き ■宮迫ハラミ(奥)・リブかぶり(手前) ■中盤戦...ユッケ、塩たん&日本製マッコリ ■ハラミ・カワラ、マッコリ、リブ芯&サーロイン焼すき ■海鮮チヂミ、赤身3種、ホルモン3種...私は半分で精一杯でした。 「本日の厳選和牛(リブ芯)) お肉自体は柔らかくて美味しいのですが...
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