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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...くそーぅ 特選盛り(伊万里牛上タン塩、上カルビ、上ロース、リブロース)、伊万里牛ヒレ、伊万里牛特上ザブトン 伊万里牛ミスジ伊万里牛ハラミという肉祭り。 もちろん炭火。 特選盛り合わせ到着。 こ、凍っておるな。↓↓↓ テンション下がるわー。これ、俺だけぢゃないはず。 俺がいつか焼肉屋になったなら、凍ったままの提供はしないと心に誓う。 気を取り直して焼いちゃう。 タン塩から。さすがに上と呼ぶだけあって美味しい。 厚みもそこそこある。 卓上にはタレとテーブルレモン、あと大根おろしがある。 カルビ、リブロースなどサ...
...やわらかさ★☆☆☆☆ 脂身量★★☆☆☆ リブロースより赤身が強く歯ごたえがあり、ワイルドな部位となっております。牛の肩から背中にかけてのリブロースの隣の肉です。 250g ¥1,380 350g ¥1,930...席が広々としているのが良かったです。 リブロース250㌘1,750円 柔らかくて程好く脂身も有り美味しかった...
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