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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その次は私のTONKOTUラーメンがやってきた。チャーシューは2枚あり、そこの上に溶け切っていないラードがたっぷりと乗っている。ちょっと反則な提供の仕方かな。そんなのは見えないところでちゃんと溶かしておいていただきたいものだ。それにマッシュルームが具になっているのが面白い。まずはスープを一口。かなり味は濃いが、博多で食べるような豚骨ラーメンとはちょっと違う系統の味をしている。ラードを使っているからだろうか?味を言葉や文字で表現しづらい味なのだる...
...ラーメンスープは変な甘みが残る妙なもの。 麺は太麺ストレート。不味い。しかも乗せ物 ねぎ、メンマ、モヤシのみ。 チャーハンはラードの香りが強めの一品...
...中は思いの外広いです。 とりあえず今日はハシゴするつもりだったので、 ハイボールと唐揚げを頼みました。 唐揚げはラードで揚げた感じの、パ...
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