早稲田の一人でも入れるお店

...オムライスはシェアしたのに、スープを２人分用意してくれたのも高ポイント←なにさま？(笑) ラードなのか、お店でしか食べられない独特な旨み...

...ザ・ジャパニーズカレーという感じでほっとするおいしさです。 ラードの良い香りのするカツは薄め、カツカレーにちょうど良い厚さです。...カレーは如何にも昭和の大衆食堂的な味わいのもの。カレー粉とメリケン粉ををラードで良く炒めたような懐かしい味わい...

...まずは野菜から アブラが美味いなー スープは それほど辛くないけど 後を引く ラードで作った ラー油なのかな？ 深みがあって美味しいです この柔らかい麺と合うなー...微乳化の甘口な口当たり。 昔の神保町二郎を想起させるラードの膜は今回も健在でした...

...ひとくち餃子。 たっぷりのラードで“揚げ焼き”に。 テラテラとオイリーな一口サイズの餃子は 口の中でフワッとほぐれ、ラードがジワッ～！ 餡がスカスカだから、肉の味よりもラードの印象が強くてw 東中野の羽根付き餃子を食べ慣れている私には...

...1 【注文】 ラーメン(並):650円 ライス(食べ放題):50円 とにかく豚骨の味が強い。塩分は濃いめ。 ラードを使っていないので、予想より脂っこくない。 【雰囲気・サービス】 新店へ移った開業時の店員さんたちに比べて、新しい店員達は少し元気がない(独特の掛け声がなくなった)と感じます。 【総評】 コスパに目がいきがちだが、豚骨の旨みが感じられて、味のレベルも高い。 特にラードで誤魔化していないのが気に入った...

...スープは豚骨臭くないです。 いや臭くすらないです、豚骨の旨味も全く無いです。 有るのはラードのペタペタ感と化調過剰の甘ったるさだけでした...

...どちらも実にしっかり、バランスよーく出ていて、 そこにラードのコクまろ感がぴったりフィット♪...先ずは左上の法則。 濃ゆい醤油スープの表面にラードの膜が張ってて、 中太でプリプリの自家製麺、べんてんを想起する...１０分後に着丼です。 麺がかなり太く、醤油味が濃く、さらにラードが表面を覆います...

...けっこう混んでいたのでサクサク商品が回転しているようで 熱々できたての商品が変えました。 ナゲットもポテトもラード揚げのマクドナルドが一番好き！ サムライマックを初購入！ 夕方...

...油 鴨油にイベリコベジョータのロース脂から取った ラードにオレンジ・ピールで香りを付けた香油。...〔油〕 鴨油に、イベリコ豚ベジョータ・ロース脂由来の ラードにオレンジピールで香り付けした香油。...柑橘系の風味もして過去情報通りなら ラードとオレンジピールの香油です...

...さっぱりした味に進化していて、びっくり。 木耳や刻んだ玉葱が入っていて、これがスープと実によくあっている。 また、黒いラードのようなものをスープに添加しているが...

...軽く食感を残した小豆の食感と香りがアクセントになっている。 ・白菜と栗の煮込み麺 鶏白湯、ラード炒めの白菜、炊いた栗。スープの旨味と香ばしさが良いなー！ホクホクの栗の甘味が素晴らしい存在感。ラード炒めの白菜のトロトロ感と香り...