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口コミ・お店の情報に「ヤリイカ」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ビールが進みます。 ちなみに以下の種類は今回はアオリ烏賊でしたが、宮崎で食べたヤリ烏賊の活造りは２０００円以上した記憶があります。...旅行で大分を訪れたので初訪問。 お店で活きヤリイカのイカ刺しは何度も食べたことはありますが活きアオリイカは初めていただきました...
...吟醸酒 ■鱸の西京焼 西京焼にしてはしつこくなく、魚の旨みを感じさせる品です ■槍烏賊 ライトな熟成 カボスの香りが大分であることを教えてくれます ■真鯛...松茸の土瓶蒸 のどぐろの煮付け 鱸の西京焼 ここから握りで 槍烏賊 真鯛 本鮪漬け 締め鯖 太刀魚炙り 本鮪大とろ炙り 赤雲丹 いくら 玉子 赤出汁...
...上品に仕上げています(承認済み） ■鮃(承認済み） ■関鯖(承認済み） ■槍烏賊(承認済み） ■平須(承認済み） ■車海老(承認済み） ■ミナミマグロ 中とろ(承認済み） ■雲丹(承認済み） ■関鯖・鯨の畝・囀り 旨い！（承認済み） ■鮃 もちろん天然物 最高です (承認済み） ■鷹来屋 特別純米酒 (承認済み） ■楯野川 純米大吟醸 (承認済み） ■鰈の背越し 鰈の背越しの触感と旨味が素晴らしい！ (承認済み） ■槍烏賊 軟骨 鮮度抜群！ (承認済み）...
...前菜4種盛り合わせはおかわりしたくなる程、どれも美味しくてお酒もすすんでしまいました。 サーモンのカルパッチョ、ヤリイカとブロッコリーのアヒージョ...
...【お造りの盛り合わせ】 真鯛、鮃、〆鯖、平政、槍烏賊。 ご主人の包丁は鋭く、細かい。良いね。 そして...椎茸つくね焼(550円) などを注文。 刺身は真鯛・ヤリイカ・イサキ・シマアジの４種。 真鯛の身はゆるく感じたけど...・刺身盛り合わせ イサキ、キジハタ昆布〆、関サバ、ヤリイカ...
...■看板 ■鱈子の山葵漬け ■縞鯵、槍烏賊 ■関鯖、鰹 ■初いくら ■椀 ■赤雲丹軍艦 ■カマス ■烏賊と鯛の真薯入り茶碗蒸し ■ミナミマグロ中トロ ■ミナミマグロ赤身 ■縞鯵の腹先 ■槍烏賊 ■関サバ ■上がイザリハタ 下が失念 珍しいホダイ？...柔く仕上げた蛸と焼き茄子の相性が素晴らしい 鱧、関鯛、関鯖、槍烏賊…佐伯の塩やカボスなどを使い...
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