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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...アツアツ感ゼロ! のトリプルゼロ(爆 上記の条件を満たした結果、ぬるま湯にお麩が浮いてお椀に入ってきました(爆 イカはヤリイカって書いてあったような気がしますが? 下処理をキチンとされていないように感じました。 ヤリイカでもないような? コハダもヒレの根元の骨が舌にあたります...
...魚には自身があるらしいですから楽しみです! ブリ・えび・〆さば・ヤリイカ・柳タコ・イワシ・くろむつ・ヒラメのこまぶし?の計8品です!...料理は・・・ 若竹蒸し アンは、青のりですね お造り:インドマグロ、車エビ、真鯛、ヤリイカ...
...そして金粉入り。湯葉も添えてありだし汁感半端ないです。 子持ちヤリイカの酢味噌あえ。酢味噌あえと言うとホタルイカをイメージしますが、この子持ちヤリイカ、写真をみて分かる通り、とにかく濃厚。旨い…。 最後の〆は天ぷら盛合せ...かさご、まぐろ) ■先付け三種 ■天ぷら盛合せ(白海老、アスパラ、舞茸) ■子持ちヤリイカの酢味噌和え...
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