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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ひねくれ者でコッスイ当方は今回もモツ鍋と肉は頬と希少部位の赤身を注文しました。...■七輪、炭でその2 ■モモサイコロとカルビセット ■牛モツ煮 ■薬味 ■鍋メニューその2 ■鍋メニュー...前回のすき焼き同様、肉だけが調理済みだったということです。モツも意外と少なかったので殆ど野菜鍋を食べる感じでした...
...氷見上ホルモン。 ブランド牛のモツという意味では、 元祖ホルモン脇田屋 で松阪牛のホルモンを食って以来である。 トングで挟んで固さの確認をしたが、柔らかいホルモンだった。 死後硬直クラスの固いホルモンが意外に美味しかったため、これはどうかと思いつつ焼く。 ホルモンはいつも、いつまで焼けばいいのかイマイチわからないが、思い切って少し早めに引き上げて食べてみると、うまく焼けたようで美味しくいただいた♪ ただし、これがブランド牛のモツと言われてもポカンという感じだ。 やはり、モツに関しては...
...コースで他に、チキン南蛮も出てきました。 モツ鍋のモツがプリプリ肉厚で、シメのラーメンも美味しかった。 高岡で美味しいもつ鍋を食べるならココ! 九ノ壱 @kunoichi.takaoka 涼しくなってきたので久しぶりの九ノ壱 とにかくココのもつ鍋は最高。 駅近なので立地も良い! もつ鍋以外にも馬刺しや明太子など他のメニューもオススメ! ・もつ鍋(アゴ出汁) アゴ出汁と豚骨のどちらかを選択。 店員さんのおすすめはアゴ出汁とのことなので今回はアゴ出汁に。 優しいスープに旨みのあるモツは最高!...
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