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口コミ・お店の情報に「メレンゲ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...北大路にあるフルーツパーラーのホソカワさんへ久々にきました。 ラス１のモンブランを堪能。 ざっくりした食感のメレンゲ？クッキー？ 濃厚な栗のクリームソースが最高です...
...質のよい和三盆をお使いなこともありますが、メレンゲが軽い食感と甘すぎないお味、なめらかな口どけに効いてます。プレーンが一番の好みでした。ああ、底部の焼きメレンゲの代わりに京壽洛を配した和栗のモンブラン、どこかで作ってくれませんかね～♪...試食で気に入った「ほうせん」 和三盆糖と卵の干菓子。さくさく＆メレンゲの溶ける食感が不思議！ 閉店前だったので最後は貸切り状態で...
...最後にこれリンゴのシブーストこれは初めてみたけどうまそうやったんで購入 大正解でしたクリームにメレンゲをまぜたシブーストなるものがふわっふわでなんともいえない食感です定番も希望のものも買ったけど...
...ごちそうさまでした！ 私は好きでないが、行列のできる人気店 私の口には合いませんでした。 ラーメンとは全く別の食べ物で、鶏骨でメレンゲを作ったようなものに麺を入れてる食べ物です...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
パティスリー タンドレス
38017人
- 火曜日、水曜日、木曜日、金曜日
...この部分には酒ではっきりと香りづけ。 ベースはメレンゲなんだけど、このメレンゲも単なる一枚のメレンゲぢゃなくてメレンゲの板に焼き込み具合の異なるメレンゲを貼り付けて食感を多彩にする芸の細かさ...
... デザート 西京味噌のキャラメルジェラート とうもろこしのプリンが土台になっていて、ジェラートもその上のメレンゲも、西京味噌の味がし...
...出汁は3種の魚介と昆布出汁をでとってあり 上にふんわりとのってるメレンゲ入りのとろろの絶妙なバランスが素晴らしい。 京都の名物「錦ごま」...
...豚、バターナッツかぼちゃピューレ ブルーチーズをつかったいぶりがっこのソース カシスパウダー 山茶花 赤い花 メレンゲやスポンジ入ってる 茶菓子 ウイスキー風味の生チョコ 梅のマカロン ゼラチン質に包んだ果汁...
...【モンブラン】 和栗、渋皮栗、フランス産マロンの3種類の栗を使用した贅沢なモンブラン。鳥の巣状のメレンゲ生地の上には2層に分かれたマロンクリームがたっぷり乗っており...
...先日は白桃のメレンゲパイを食べたのですが、フワフワのメレンゲとさくさくのパイ、たっぷりと入った白桃がよくあって美味しかったです...焼き色がついているくらいのもの。 甘さしっかりのふわふわカスタードとメレンゲのシブーストで...
...「パン・オ・ショコラ」は焼き立てでした。 デニッシュ生地が サクサクでショコラも軽いながらタップリ入ったメレンゲのような食感で美味しいです...
...・バナナタルト ・パイナップルタルト -------その他デザート類------ ・ラズベリーロールケーキ ・メレンゲ ・マシュマロ ・シュークリーム ・レアチーズケーキ ・フルーツショートケーキ ・チョコレートケーキ ・ほうじ茶ティラミス...
...今日は酢豚、チャーハン、春巻き、フカヒレスープ を頼みました。 フカヒレスープは具がたくさん入っているのですがメレンゲが入っていて、ふわ...
...デザートは、マール酒のアイス、桃パフェ、フロマージュブランの三種。どれもボリュームたっぷり。 デザートのミカンやメレンゲは何と100円という笑ってしまうようなお値段...
...どうも新しい企画のようです。 料理はフレンチで、シェフともうお一人、計二名で担当されます。 先ずはキャビアとブルーチーズをメレンゲでマカロンの様にした前菜...
...）。 バケットは二分の1とクロワッサンとメレンゲを買いました。少々お高いですが、 ・バケット 二分の一なら買えます！食べると小麦の風味がしっかりしていて焼かなくても美味しい！焼く暇もなく食べてしまいました！ ・クロワッサン デニッシュの基本はクロワッサン！焼き色も強く、食欲をそそります。一人で食べてもったいない美味しさでした。 ・メレンゲ でかすぎる！本場のメレンゲですね...
...＊ぶどうのパフェ パフェの内容はバニラアイスとぶどうのソルベ、白ワインのゼリー、アロエ、クローブのクランブル、メレンゲ、ヨーグルトアイス...
...「サブレ・きな粉」480円とキャラメル味のメレンゲ菓子250円を薦めてくれたので、 それと...■「ジャンドゥジャ」と「マドレーヌ」 ■キャラメル味のメレンゲ菓子 ■マドレーヌ ■リオン（\420、2013年12月）...モンブランは、下の通常メレンゲ生地の部分がパイ生地でした...
...１、丹波栗ヌーボーのふんわりモンブラン １５１２円 台のメレンゲには、柚子とコーヒーが。 丹波栗のクリームはやはり一味違います...丹波栗のクリーム、生クリームのエスプーマ、 柚子とコーヒーのメレンゲ、柚子ソース これも美味しい〜♡ さっきのモンブランは洋、こちらは和な感じです。 どちらも栗が濃ゆい！ 本当に美味しいマロンクリームです。 一口食べて幸せになる…。 周りのメレンゲは...
...ジャポネは要するにモンブラン。 「香ばしく焼き込んだメレンゲに和栗をたっぷり絞りました。まったりと広がる栗の旨味と香りが贅沢なスペシャリテ...660円。多分税込み。 土台がタルト生地でちょっと固かったけど、中はメレンゲでサクサクしていて...
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