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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メレンゲのせ ■⑧富良野牛のグリル ■⑨ヨーグルトとマンゴーのムースと桃のコンフォート ■ハイボール ■赤...美味しくいただけました♪ ⑨ヨーグルトとマンゴーのムースと桃のコンフォート 最後のデザートは個別盛り。...○クリームブリュレ ○アイスとチョコナッツのムース ○一口ケーキ だったかな?! ごちそうさまでした...
...店内は広く、長いカウンターやテーブル席がたくさん。ホールの男性は丁寧で好印象。 前菜3種、スモークサーモンのムースにクラッカー、鴨の燻製...
...当初、「チョコレートムース」とお伺いし先客がそれを食べていらっしゃったので希望しましたが途中で「タルト・タタン」に変更になったとの事。これは「おまかせ」なので仕方ありませんが「チョコレートムース」が食べたかったのでちょい残念...正直”普通に”美味。 想像以上に美味という意味では、前回のムースとペルデュのほうが上だったなーと思いました...
...■蝦夷鹿のロースト 紅玉の爽やかな香りで ■赤ピーマンのムース、甘酸っぱいトマトのソースとの相性抜群です。...フルーツ」でした。プリンはクリーミーなムースのようなプリン の上に...[オードブル] カプレーゼっぽいサラダ・パプリカのムース・カツオのスモークの3点盛りでした...
...5品目は、帆立真薯の磯部揚げです。 ムースと言っても良いかもしれない真薯でした☆ 食感を出すために、長ネギのみじん切りを混ぜ込んでいます...
...フライしたイナダのマリネ、モッツァレラムースとトマトのサラダ、砂肝のオイル煮、鯛のカルパッチョです。特に印象に残ったのはムース状になっているモッツァレラチーズです...
...■美しい朱色の塩漬けのサクラマス【料理】 ■鶏レバームース【料理】 ■下にハチミツがあります【料理】 ■心惹かれる色彩の紫キャベツのマリネ【料理】 ■鶏レバームースに添えてあるパン【料理】 ■本日のポタージュ【料理】...■サーモンのテリーヌ。 ■ 鶏レバーのムース...
...・マンゴーのムース ・フランボワーズムース ・グレープフルーツゼリー ・プリン...■お魚料理・トマトとクスクス ■ミニデザート マンゴーのムース ■柔らかいパン ■ポテトサラダ ■真鯛断面...グラスのムース2種はバイキングで食べなれた感のある味で...
...■白レバーのムース ■ポルチーニ大きいです! ■自家製スモークサーモン ■自家製ベーコンのステーキ アリゴ添え ■カリフラワーのムースとホタテのマリネ コンソメのジュレ添え...コラボ】舌平目の蟹ムース詰め ソースアルベール...
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