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口コミ・お店の情報に「ミンチ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...味についてもシッカリしていて、 細かなミンチは柔らかくて口でホロホロとほどけます。 最近気付いたのですが...肉餡そのものに味が付いてます。 角切りにされた玉ネギの甘み、豚ミンチの旨みがしっかり堪能できます...
...((((；ﾟДﾟ)))) すると中には・・・ 荒みじん切りされた玉ねぎとミンチ、その旨みが溶け出したスープのような肉汁があふれてきます。 一口食べると...揚子江の肉まんて肉汁あふれるけどシウマイも口の中でミンチ肉があふれる感じです...
...餃子の キスミ 開店１１時半前なのにすでに開いてて、お客さん多し 焼き餃子と水餃子を注文 焼き餃子はちょっと小ぶりの餃子 ミンチ肉とキャベツの割合が良い 皮も美味い にんにく感はあんまししない 水餃子はトロッと喉に入りそうな 葛餅のような感触...
...コクは浅いが旨味があって、結構スープを飲ませる力がある。 ミンチ肉が入っているので、そこから脂や旨味が溶け出してきます。 そう！ミンチ肉がウマス(*ﾟ∀ﾟ)=3 なのだ！ 麺がある時はミンチ肉のサルベージを邪魔されるので...
...①海老の甘炊き ②鶏肉のピリ辛炒め ③肉とナスの四川風炒め ④ジャガイモとミンチの炒め 上記の中から2品を選び、それに...麺は中細のストレートタイプ。美味しいですね！坦々麺あるあるですが、ミンチ肉が最後にスープに沈んで残ってしまうので...
...920円（税別···お連れさま〃 「汁なし青山椒タンタン麺」 肉ミンチとネギ、モヤシ、パクチー。それに白ゴマの姿がちらほら。 汁なしなので...一見肉肉しいビジュアルですが、 肉臭さ無しで、ミンチは意外にもキメ細かく おそらく生姜が多めに入っています...
...私はたいへん好みです。 「麺」は縮れの入った黄色い細麺で美味しかったです。 穴開きレンゲが添えてあるので、ミンチ肉の一粒も残さないくらいにすくって...
...素揚げしてから蒸し煮のように調理するとこんな食感になるんでしょうかね？？ 豚の粗ミンチ肉とニンニクの刻んだものと黒いソース...口直しにピッタリ♪ 麻婆豆腐は香辛料が私には微妙だったけど ミンチ肉でない豚肉を叩いたものは 食べがいがあるし 噛み締めるたびに美味しい ほんと...
...を注文。 さらっとしている汁。 鶏ガラがベースのようでその味が前に出た感じ。 ゴマペーストはそれほど香らず、ネギと炒めたミンチ肉はスープと同方向の味で...
...「担々麺」の好きな友人が、後日、こちらの【担々麺】をいただいたそう。 肉に味噌風味がなくただのミンチ肉だったのは残念だったが、痺れや山椒...
...■【紹興酒】 ■【肉シューマイ】・【鶏もも肉の串揚げ】 ■【もやしと豚ミンチの四川風炒め】 ■【いかのマヨネーズ和え】 ■【白身魚のマーボーソース煮込み】...【回鍋肉】・【白身魚のマーボーソース煮込み】・【いかのマヨネーズ和え】・【もやしと豚ミンチの四川風炒め】・【肉シューマイ】・【鶏もも肉の串揚げ】・【牛肉チャーハン】・【担々麺...
...ニガウリに樹子を添えて ニガウリの処理が素晴らしかった。 アゲマキ貝とピータン豆腐 スープはマツタケと太胡瓜紅白のミンチ 出汁は繊細で香り高い。味付けも控えめでいい 太胡瓜は冬瓜のような食感 赤いミンチはエビ 甘く香り高い 白いミンチはイカ 食感が軟らかく美味 厨房でシェフが丁寧に作っている様子が目に浮かぶようだ...
...来ない、混んでるから仕方ないけど、来ない。。。 やっと来た坦々。 たんたん？ こりゃビビン麺だ。 肉ミンチのトッピングされたビビン麺。 ...
...ラー油やゴマペーストを混ぜる前に個別に味見してみるととても風味が良いです。 ミンチ肉は味噌風味はありませんが濃い味付けで...また、辣油と花椒、唐辛子等の王道の量も多いですが、白米と豆腐、更には鶏肉ミンチが...
...ちょっと元気が無い、 弱った麺 だった ③トッピング ミンチ肉、ニラ、刻み海苔、卵黄、魚粉、小ネギ ④え～と？ 「ミンチ肉入れれば台湾まぜそばになる」って...②パラパラ感はそこそこ ご飯は張りがあり、艶もある 玉子、ミンチ肉...
...） 台湾麺は一人前、炒飯は3/4くらいの量があり、880円としてはなかなかのコスパ。 【台湾麺】は、醤油スープに炒めた豚ミンチとニラ、モ...
...4 少し味見。 見た目通りあまり辛くありません。台湾ラーメンの方が辛いです。 ニラ、キャベツ、モヤシなども入っていますね。 ミンチに味噌風味はありません...
...街中でも見かけた豚まんが気になって、電車に乗る前に1つ購入 大阪の551よりも2倍くらい大きなフォルムにずっしりとした豚ミンチ 玉ねぎもしっかり大きく透明な甘い玉ねぎで...
...の「台湾ラーメン」と「担々麺」はかなり美味しいのだけれど、こちらでは食べたことのない「豚骨台湾ラーメン」に。 具材はニラとミンチ肉。肉は...
...を注文。 餃子は8個ですよ。嬉しいですね～。少し羽根がついて焼き色も良く、盛り付けも整っています。 餡の肉は一般的な餃子の豚ミンチよりも赤みがかって濃く見えます...
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