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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■「牛肉のフォー」(990円) ■1F表ドアのランチメニュー ■鶏肉骨付き蒸し ■ベトナムのオニオンフライ 必点菜 1,高菜とミミガーの炒め物/酸菜炒猪肉 2,生春巻き 3,海鮮鍋と麺/海鲜火锅加米线 4,揚げ豆腐/炸豆腐 5,ココナッツアイス 质量挺高啊...
...頼んだもの: マンゴーとミミガーのサラダ 温野菜 カーコートー風ソース添え カインチュア クライアントさんは他に生春巻きやバインセオなど カインチュアは鍋料理なので、温野菜とこちらを一緒に。 マンゴーは甘いのかと思ったら青い状態のものを使用したサラダでした(汗) パパイアのサラダと同じ感じですね。 青パパイアも青マンゴーも違いは分からなかったのですが、サラダとして新しかったのはミミガーとの組み合わせ。 コリコリしたミミガーとマンゴーは大変良く合います...
...清真料理(ムスリム中華)を謳う同店(3.42)。 メニューを拝見すると確かに豚足やミミガーといった禁忌食材を扱っておらず、 (ちなみに池袋の現地中華では麻辣味の豚足やミミガーの和え物が美味しいです) 餃子も禁忌となる豚肉ではなく牛肉や羊肉で作っています。...■メイン+ビュッフェメニュー ■ビュッフェメニュー ■かきたまスープ ■左:ミミガーと玉ねぎの和物...
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