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駒込の日曜営業のバー・お酒
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ほんのりアンチョビの塩気とニンニク風味の効いたポテサラです。量は少なめかな。 ・スモークサーモンのマリネ スライスレモンが味のアクセント。酸味の効いたマリネです...
...■スペイン3種のチーズとロメインレタスのサラダ ■お通し(マッシュルームのサラダ) ■下仁田ネギのビネグレット ■いわしのマリネ ■マッ...
...■フォッカチャ美味しい ■ピタルス 白 ■真鯵のマリネ生姜と茗荷のピクルス ■パスタの麺 ■スパークリング...その他には、茄子のグリル、カリフラワー、ミートボール、鯵のマリネ、オムレツ、ハム?でした。普通においしかったです。 パスタ、...」 「 鴨の生ハム 」:鴨の胸肉を3か月ワインなどでマリネし...
...■赤ワインメニュー ■シャルドネ ■生ハム ■むつみサラダ ■タコのマリネ ■ピクルス ■マイルドなカレー味のレバペースト ■じゃがいもチーズ!? ■お店の真ん中でファイヤ〜 ■チーズリゾット ■ソーヴィニオンブラン ■ボンゴレ ■なんとかのチーズ オーブン焼き ■メニューその1 ■メニューその二 ■メニューその三 ■メニューその四 ■メニューその五 ■メニューその六 ■釣りかつおのカルパッチョ 1,180円 ■かつおのカルパッチョアップ ■自家製ピクルス 400円 ■タコとセロリのマリネ 580円...
...・埼玉産岸さん豚ロースの塩麴でマリネした香草グリル 妙な名前ですが、岸さんは埼玉県坂戸市で精肉店を営む目利きのプロらしいです。その人が関与した埼玉県産のブランド豚なみたいですね。 塩麹のマリネによる効果なのか、肉質が良いのか、厚切りですが硬くなく...真鯵としらすのマリネはサラダ仕立てになってます...
...最初は魚のアンティパスト。 今日は真鯛のカルパッチョに鰊のマリネ、それとスズキのスカぺーチェです。...生しらすのバゲット乗せ 蛍烏賊のマリネ 真鯛のカルパッチョ...激ウマでした ■蓮根のマリネ バルサミコと他の調味料のバランスが素晴らしい...
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