奥渋谷のマリネに関するお店

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カレー TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店

ポークビンダルー食べる副大統領

神泉駅 627m / カレー(インドカレー)、カレー

3.74

529

28339

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
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癖になる味わいの絶品ポークビンダルー
渋谷のカレー屋さん。 ポークビンダルー一本でやられているお店。 カレーの百名店2023TO...by Jerid(2304)

...豚肉をワインビネガーでマリネしにんにくやスパイスなどと煮込んだカレー トッピングはクスクス、サラダ、オレンジアチャール… 卓上のパパドとゆでたまごはお好みで 丁寧にマリネされた豚肉はとてもやわらかく、酸味と甘み、辛みのバランスが絶妙...具材は厚みのある豚肉のロースのぶつ切り。多分じっくりマリネされたものかと思われますが噛み締めると脂のコクがジュワっと広がり...

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