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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ステラランチコース(2700円)の前菜はサーモンと茄子のマリネ ■サラダ ■イベリコ豚のサルシッチャクリームソースのパスタ...■前菜盛り合わせ。カボチャのマリネ、生ハムメロン、キノコのペースト、ラスパドゥーラチーズ。...※本日の 肉/魚 料理より一品 アミューズはカボチャのマリネ 前菜はイチジクと生ハムにパイン泡添え メインは舌平目のソテー...
...■Contorno 副菜・付け合わせ ■ナス、ズッキーニ、パプリカ グリルのマリネ ■ジャガイモのオーブン焼き ローズマリー風 ■ポテトフライ ■パン ■Primo...■ストウッツキーノ とうもろこしの冷製スープ ■アンティパスト ホタテのマリネ...
...ドレッシングは青じそ。 さっぱり味です。 次にメインのお膳、ご飯と味噌汁が提供。 まき湯葉の刺身、漬物、冷奴、鶏の煮物、マリネ、ユーリンチのラインナップ。 湯葉は悪くないです。 漬物はきゅうりとショウガ。 鶏の煮物はまあまあ。さっぱりした味付け。 ユーリンチーもまあまあです。やはりさっぱり目の味付けが豆屋っぽい。 トマトとたまねぎのマリネは旨い...
...海鮮を使用した料理文化が南米でも特に盛んです! 特に知られているのはレモンとペルー原産の香辛料でマリネした『セビーチェ』です! ぜひご賞味ください♪...
...この日の前菜は、ミニサラダ、きのこのマリネ、トマトのせのフランスパン。 「毎日コトコトト煮込んで作った化学調味料無添加のトマトソースが自...
...これは珍しいと思いますよ。 ☆タコとジャガイモの地中海風マリネ ¥900 程よく茹でられたジャガイモとタコに香り高きオリーブとドライトマトがマッチングした爽やかなマリネ。 Pizza Rossa ☆サラーメ ¥1400...■サラーメ ■牡蠣と春菊のオイルソーススパゲッティ ■タコとジャガイモの地中海風マリネ...
... キノコとトマトのテルダーラ デルターラはスリランカの油炒めのことよ! トマトとキノコがスパイスとマリネされていて、かなり酸っぱく、そ...
...■前菜9種盛り合わせ+ミニカップスープ ■海の幸と野菜のマリネ キャビア添え...前菜は5種類くらいが1つの皿に出てきて特にエビのマリネは、とてもおいしかったです...Bランチ2,300円 前菜9種盛り合わせ:上記の他タコのマリネ ミニカップスープ:同上 季節の新鮮野菜サラダ:同上...
...のりをトッピング、風味豊かなしらすと明太子が美味しいです。 桜海老と釜揚げしらすのブルスケッタ ガーリックの効いたオイルでマリネした桜海老...
...キャベツにマヨネーズをちょっと載せ、 お肉にくるんで食べても良いですね! パーティー料理は、焼きそばパンや唐揚げ、 エビなどのマリネ、フ...
...スモークエッグも柔らかくて美味しいです。 トマトのマリネは、完熟のトマトを皮を剥いてマリネにしたもの、 スパイシーで柔らかく、酸味がきいてて素晴らしいです。...アップ ■前菜 自家製スモークサーモン 自家製スモークエッグ トマトのマリネ...
...実際は美味しいです。 ■入口 ■ローストビーフと魚介のマリネ ■野菜を使ったスープ ■花咲オムライス トマトソース ■夢プリンとコーヒー...手軽に美味しく庶民の味を楽しみたい訳でして。 鮭のマリネとカナッペとシーザーサラダ…なかなかに美味でしたよw...
...まあまあうまい。出汁ジュレのできも良い。 麺は普通の中細。 上に乗っていたのは、トマトたっぷりタコがごろごろの、夏野菜のマリネ!でした。...
...■オリーブの盛り合わせ 自家製のマリネ液に漬け込んだ黒と緑のオリーブ。 ■スパニッシュオムレツ...■マグロのセビーチェ セビーチェとは南米の魚介のマリネ!レモン風味でさっぱりと!...
...イカ煮干しらーめん¥800とイカのマリネの和え麺¥300を注文。 ・イカ煮干しスープは豚骨白湯とイカ煮干しのwスープとのこと。食べる前からイカの香りが凄い。食べると、まさにイカ!濃い〜。旨い〜。ちょっとしょっぱい〜。背脂も入るし豚と相まってスープは完飲厳禁レベルの濃さ。次はイカ煮干しオンリーのスープも飲んでみたいです。 ・麺はいつもの星入りの全粒粉細麺。ホントにいつ食べても美味い。 ・トッピングは炙りバラ巻きチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、揉み海苔。 ・イカのマリネは一転...
...炭火焼き親子丼とから揚げ(油淋鶏ソース)と大根と水菜の梅みぞれサラダを注文。 まず、お通しが来ました。キャベツのマリネ?みたいなの。 続...
...前菜(手長海老と野菜のアヒージョ、有機野菜のサラダ、海老のテリーヌ、サーモンのマリネ、トマトとモッツァレラとオリーブのピンチョス仕立て、...
...あとはさっぱりしたものが食べたかったので野菜のマリネを。 こちらでもワインは少ないもののつまみはたくさんで。こうなるとたぶんここではそういうシステムなんでしょうね。野菜のマリネも結構な分量でした。 野菜マリネは新鮮野菜なのでしょうけど...
...揚げたての野菜かき揚げも、極めて家庭的。 商売の味がしない、素敵なうどんですね。 ニルピカカレーと言うのは、鶏もも肉をマリネして10種類を超えるスパイスで煮て...
...前菜、サラダ、パスタ、デザート2種、ドリンク という内容です。 前菜は、 ツナときのこのマリネ。ガーリックが効いていておいしかった。 生...
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