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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...人気店ですねー! 皆大好き福岡居酒屋。やはり間違いないですね。半身揚げもはもちろん、焼き鳥も間違いないです。何と大間のマグロまで!最高です...
...思わず「あぁ~」という吐息をつく。 お造りはめじまぐろが良かった。めじまぐろは、本鮪に比べて数段落ちるという目で見て...
...■うな重 (ふみづき) (2015/09) ■ぬた(葱と鮪) ■うな重 やよい ■テイクアウト鰻重 ■テイクアウト...青山の路地に小江戸ひそむ 美しい片口で注ぐ黒龍。鮪を添えた葱ぬたで40分ばかり凌ぐ。 うな重 やよい...銀杏塩煎り、子持ち昆布、板わさ、各735円 ぬた、山かけ、まぐろ角煮...
...A定食はマグロのブツで、¥500。ライス、味噌汁、生卵がお代わり自由。 しかし、これって、ご飯少な目(お代り自粛)、味噌汁(塩分気にしてお代り自粛)、卵に魚と結構、やり方によっては栄養バランスいいのでは。 まぐろはバチマグロかしら。ねっとりとした赤身で...000円はしなかったでしょう。 何しろ鮪はいかにも解凍後らしく不要な随分が残っており...
...御造りは、割と凡庸。 もともとあまり鮪が好みでない私にとってめじまぐろは、うーーん、でした。めじにしてはねっとりと甘み、脂感もありましたが 本マグロに比べると淡泊っていうのかな...
...■茹で蟹コース お品書き ■背子蟹 甲羅盛り ■平目 鰆 鮪 鯵 アオリ烏賊 ■越前蟹 献上サイズ ■越前蟹 爪...■お造り盛合せ つぶ貝 平目 しまあじ 白甘鯛 鮪 雲丹 ■せいこ蟹のグラタン ■甘鯛の唐揚げ ■茹で蟹...比べると劣後しちゃうけれど、お造りのとろける鮪...
...大盛りを頼みましたが、マグロの量が圧倒的。 中盛りでも十分かも。 ご飯が足りないぐらいマグロが盛られていました。 ごちそうさまでした ほんとうに美味しい まぐろが食べれます ありそでないのよ...
...すまし汁を飲むとなんだかほっとしますね。 お造り 鮪(まぐろ)平目 まぐろはしっかりした食感がとてもよい...
...太刀魚の塩焼き 鯖棒鮨 カマス棒鮨 炙り 握り 鯵 車海老 鮪 雲丹軍艦 金目鯛の漬け 煮蛤 穴子2種(ツメと塩) 玉...ネタはコハダ、ハマチ、マグロ、イカ、エビ、タマゴなどの握りといくらなどの軍艦...にぎり1.5人前を注文しました。 ホタテ、小肌、マグロ...
...刺身は萩から毎日空輸しているものと、鮪のように東京で仕入れるものとあるそうです。 新鮮な鯛の刺身...時々利用しています。 前菜・刺身お造り(オナガダイ・マグロ・さわら)・ポテトサラダとロースト・タイしゃぶしゃぶ・卵ご飯・デザートと梵無濾過ゴー...
...雲丹、、もずく酢に車海老、茶豆、お吸い物 真ん中は一工夫した鮪の山かけ。 大将が握る江戸前鮨を堪能しに行ったので...纏わりつきながら溶けて行く感覚です。 上記の他にも気仙沼の本鮪や大トロ炙り、オホーツクの帆立貝など絶品揃いのお寿司でした。...お寿司のネタは素晴らしいですが、 ネタの説明はなし。 (まぐろの赤身...
...和食膳(1500円)をお願いした。水菜のお浸しや金目鯛の幽庵焼も美味しいし、煮物も出汁巻きも、鮪のぶつ切りも茶碗蒸しもみな美味しい。やは...
...■極上馬肉の赤身刺し ■◆…◆…◆ 築地直送【鮮魚刺し】 ◆…◆…◆ 奄美大島産 本まぐろ『トロ』、『赤身』と、『本日の鮮魚』。 ■鮮魚刺し 盛り合わせ (1人前) ■奄美大島 本まぐろ刺し (トロ・赤身)...
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