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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...季節の野菜とソースとともにお召し上がりください。 ■◇白身魚のポワレ 皮目までパリッと焼き上げた魚の旨味を存分に引き出した逸品。...ラタテューユ ・パスタサラダ、伊豆牛のたたきとキャビア ・本日の一品(平目のポワレ) ・アワビの鉄板焼き ・和牛ヒレステーキ ・ガーリックライス ・コンソメスープ...
...■サーモンのポワレと小海老のオマールソースがけ...■パン ■珈琲 ■スイーツ ■箱根山麓豚ヒレ肉と夏野菜のポワレにプラムとビーツを添えて...■✩✩沼津産タチウオと様々なキノコのポワレをヤリイカとシャンパン風味のソースで...
...■若サギのマリネ ■人参のクリーミースープ ■スズキのポワレ バジルソース ■スズキのポワレ バジルソース(アップ) ■池田流根菜サラダ...人参のクリーミースープ スズキのポワレ バジルソース 池田流根菜サラダ オリジナルドレッシング...
...■牛ヒレ肉 ■お口直しのグラニテ(ローズ) ■スズキのポワレ 白ワインソース ピクルス ■冷たいジャガイモのスープ ■鮑 ■オードブル4種 ■小エビと枝豆のフラン ■前菜盛り合わせ【花の森クラリス】 ■冷たい海老のフラン ■自家製パン ■鮑のポワレ ほうれ...□ 冷たい海老のフラン □ 花の森【クラリス】 □ 鮑のポワレ ブールブランソース □ ガスパチョ □ ロブスターテールと富士山サーモンのグリエ □ グラニテ □ 牛フィレ肉とフォアグラのポワレ □ 本日のデザート □ カフェ アミューズから始まります...
...徒歩数分です ■おまけ 近くの海、観覧船から ■スズキのポワレ、ウニのクリームソース。 ■パン ■トマトのオニオングラタンスープ ■パリッと焼いた金目鯛、エストラゴンの風味 トマトのコンカッセ ■真鯛のポワレうにのクリームソース ■パン2種...アワビステーキはお味を選べるので ポワレ肝入り赤ワインソースで...
...■名画回廊 ■装飾品 ■メインダイニング店内 ■牛フィレ肉のポワレ ■前菜の盛り合わせ ■ペンネ ■デザート...■2021/11/21 西伊豆で獲れたイサキのポワレ ブールブランソース ■2021/11/21...マスタード風味、ホームパイユ添え 牛フィレのポワレ マデラソース(ドライトマトとオリーヴ入り) 本日のデザート...
...Vincent Dauvissat)> ミネラル感溢れる極上シャブリを貝の旨味と掛け合わせて楽しむ一杯! ⑦「特薦魚のポワレ ベルモット」×「釋永岳 mars 平皿、mars himawari」 伊豆といえば金目鯛!ということで、身はしっとり、皮面をカリカリに仕上げた金目鯛のポワレに焼き茄子...
...その他創作料理盛りだくさんで自分では選べない スタッフさんにオススメを聞くのが1番かも♀️ この日は鰆のポワレが美味しいとのこと 次回お魚料理やパスタにも挑戦したい くつを脱ぐこと 6月21日(水) くもり 旅先から失礼します...
...■ボンゴレビアンコ ■ツナとピリ辛のトマトソース ■魚のポワレ:一例 ■オードブル盛り合わせ:一例 ■牛肉のステ-キ ■デザート例(イチゴタルト) ■手作りのガランティやエスカベッシュなど ■沖タカベのポワレ ブールブランソース...ジンジャーエール 495円 ■本日の魚料理 日替わりの魚のポワレ...
...・サツマイモと大根のポタージュ ・チキンソテーとブリのポワレ、温野菜添え ・プレミアムな一品...■全粒粉のパン ■チキンソテーとブリのポワレ 温野菜添え ■フランス産鴨とフォアグラのロースト...サゴシ(サワラの小さい魚)のポワレ...
...こちらはさらりとしていて飲みやすかったです。 日本酒の順番としては、逆だったかもしれないですね。 国産牛と伊豆野菜のポワレ。 とても柔ら...
...■ペアリング⑤ ■本日の鮮魚のポワレ その日のスタイル。 ■ペアリング⑥...★★ ※おかわりOK ◆お魚料理 ◇本日の鮮魚のポワレ その日のスタイルで...鮎肝とグリーンペッパーのソース 本日の鮮魚のポワレ その日のスタイルで 牛サガリのロティ...
...■プールとテニスコート ■ラウンジ(シーガル) ■南欧料理 ラ・ペール ■南欧料理 ラ・ペール「白身魚のポワレ」 ■黒潮「和朝食膳」 ■...
...限定20食の日替わりは残り1食だったので、友人が本日のドリアにしてくれました。 日替わりは豚のロースのポワレ、何とかソース(すみません、忘れました)でした。 ブッフェは、フレンチトーストにハートのマシュマロ入ってたり、サラダドレッシングの人参や玉ねぎの自家製ドレッシングが美味しかったです。 全種類食べれば良かったと後悔しました。 次の機会にと思います。 ポワレは...
...メインとなる魚料理は、3種類から選べます。 ・甘鯛ポワレ mix茸バター餡 おこげ ・白焼き鰻薬膳蒸し仕立て 蕪 白木耳 ・金目鯛唐墨焼き 野菜みぞれ和え 私は、甘鯛のポワレにしました。 甘鯛のポワレに合わせて...
...「アワビのワイン蒸しマデラソース」と「和牛ヒレ肉のポワレ、フォンドゥータソース」をコースで頂く...■ブリュレは、あぶってから出してくれます♪ ■金目鯛と帆立のポワレ、熱海レストラン春陽亭 ■彼岸花 ■いさき?のボイル?...■グリーンアスパラガスの温製スープ ■ほかほかパン ■イサキのポワレ ラタトゥイユ添え...
...税込) ■人参と蕪のポタージュ〜カプチーノ仕立て〜 ■金目鯛のポワレ〜ホタテを添えて〜 ■冬の味覚パフェ〜キール風〜 ■IZU...肉の種類を選ばないやつ。 ~Poisson~ 真鯛のポワレ 白ワインのソース・バジルの泡 白ワインにぴったりアウアウ!...鼻が悪くなった? 金目鯛のポワレ...
...Café de Paris ■09.オマール海老と白身魚のポワレ Rôti de Homard et Poisson de...■【公式HP】2022クリスマスディナー「シュミネ」:白身魚のポワレ ブールドオランジェ 柑橘の樹氷...■オマール海老のグラタン ■ビーツのスープ ■鮑のポワレ...
...■アミューズ ■いさきのポワレ ■お菓子 ■お口直しのグラニテ ■クリームスープ...美味しいかと言われると、、 暖かい前菜 フォアグラのポワレ ソーススヴァロフ しっかりしたフォンドボーとマデラ酒ほかほか...セルリのクリームスープ セルリってなんだろう、、 イサキのポワレ イサキをフライパンで焼いて...
...しかしながらカブの味が濃厚で美味しかったです。 焼き立てバケットが来たあとメインが登場。 魚料理は「沼津港直送 真鯛のポワレ 2種のソース」で肉料理は「霜降りあしたか牛ロ ースのステーキ(70g) 赤ワインソース」をチョイス...
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