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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ヴァン・ジョーヌ(黄ワイン)を用いている。 6.旬鮮魚とポルチーニ茸 魚はアンコウ。ソースは、ポルチーニ茸。アンコウの身の下には、ジロール茸やレンコンを配した...■真鱈の白子とカリフラワー ■アンコウとポルチーニ茸...
...前菜はグリーンサラダ、生ハムの盛り合わせ 季節メニューのポルチーニ茸のクリームソース自家製タリアテッレ そしてステーキはランプとサーロイン サラダは少しチーズがかかっていてドレッシングとの相性もよく非常に美味しかった。前菜から幸せ。 生ハムは3種類でした。どれも美味しくて一緒に添えられているトーストのようなパンが美味しかった…もっと食べたくなりました。 そしてパスタ!かなり麺がもっちりで太さもあり食べ応えがあった!すごく美味しい!ポルチーニの香りも最高...
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