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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肉料理は、【ブルターニュ産ホロホロ鳥胸肉のグリエ 粒マスタードソースを添えて】または【柔らかく煮込んだ黒毛和牛と根菜のポトフ】から、ホロホロ鳥をチョイス。 柔らかいですが、特筆することはありません。...ただメインのお肉がイマイチでした。 ホロホロ鳥と牛バラ肉のビール煮込みも選べますが...
...■牛ホホ肉赤ワイン煮込み お箸で崩れるくらいに煮込んだホホ肉。自家製のデミグラスソースがこれまた美味い。 ■名物!ホロホロになるまで煮込んだ骨付き鳥のグリル 低温調理だからこそ出来る柔らかさ...
...名物のカマ煮かを選べます。 もっぱらわたしは中落ちですが、甘く煮てホロホロと崩しながらいただくカマ煮もご飯が進み最高です… 天ぷらはエビに南瓜、さつまいも...あら煮定食とも言えるような存在感。 裏返すとホロホロと身がとれご飯がすすみ...
...牡蠣は昆布で蒸されてて、出汁って感じ。 鍋のお汁は、塩をパラパラして飲ませて貰います。 ほっこりする♡ 鶏はホロホロ柔らかい。 〆は麺か...
...あまりコクが無かった(..) ベーグルは美味しい!明太子の塩味にチーズもゴロゴロ。 朝食にカレーパン。中身はたっぷり。お肉もホロホロ。で...
...***************** 老舗のパン屋さんではおなじみ?とも言える プチパン。しっとりではなく、クッキーのような ホロホロした食感...
...(150円) ★3.4 リベイク★3.8 表面はホロホロっとしてるけど、中はわりとフワッと。 バターの風味が程よい。クドすぎないカラッとしたクロワッサン。 リベイクするとサクサクホロホロっと食感が良くなる。 さほどオイリーにならないので食べやすい。...【クロワッサンダマンド】 (175円) ★3.6 そこそこホロホロ...
...スコーンは表面さっくりしてて、中の表現が難しいんだけど…しっとりでもふんわりでもない、ゴツゴツでもホロホロでもない。その中間?(笑)個人...
...パティスリーと比べるのはどうかと思うけど、 「なかたに亭」のケック アプリマク はしっかりめに焼かれたホロホロ系。 「プティ・グラン」 ...
...(120円) ★2.8 高さがある大きさ。 層感はわりとしっかり。一層一層が薄め。 表面は少しパリッとめだけど、あんまりホロホロ崩れないレベル...
...ゆっくり家族で晩御飯をいただくときにまた伺いたいです。 お昼のビーフシチュー定食1980円 ◎ビーフシチュー。牛スネ肉がホロホロと口内でほどける柔らかさに煮込まれ...
...あまり風味はしない。 【チョコくるみクッキー】 ★3 イートインのおまけ。 チョコ生地のクッキーは、わりとサクサクホロホロ。ほんのりチョ...
...プリプリしていてラーメンらしい主張がある。 卓上柑橘酢で味変出来、珍しい。柚子胡椒や七味も。 ホロホロと柔らかいチャーシューは2個に変わり味も少しオーソドックスになったかな...
...お昼を食べてしまい、3本しか食べられなかった自分を恨んだ。 いままで食べてきたお団子というカテゴリーとは違う。 口にいれるとホロホロとした食感で溶けるようなお団子と言ったらいいのかな? この八木店ではないところで...
...駐車場もあるから、車でも買いに行けるし、中でも食べれる!少しホロホロした、まだもち米が残っている感じ!阿倍野のきなこもちも美味しいけど、それよりも固め...小粒なお餅の周りには、蜜が染み込んでしっとりホロホロになったきな粉がたっぷり...
...どんな味かと思いましたが、鶏のダシの効いた和風のお味です。 地鶏も美味しいのですが、なによりもカボチャが美味しい!! 舌の上でホロホロと崩れて...
...(390円) ★2 土台のタルトの上はカスタード・スポンジ・シャンティ・ナパージュされた苺が。 タルトはサクサクというより、ホロホロ。バ...
...鶏ガラスープ醤油カエシ 攻撃性はそれほどでもシチュエーション選ばずいつでもうまいやつ チャーシューは薄切りじゃなしに厚みのあるホロホロタイプ そぼろ丼は名の通りピリ辛でラーメンのお供にベスト たまに無性に食いたくなるタイプの中華そばというのは間違いない...
...麺は棣鄂の麺を使われてて、ボソボソした歯切れで風味もよくスープの持ち上げもよく旨いですねぇ♪巻きチャーシューもホロホロと崩れるほど柔らかく味もスープと相性良く旨いチャーシューですよ...
...麺は加水の低めの細ストレート麺で固めの茹で加減で歯応えも良く美味しい麺ですよ。 チャーシューは薄切りでホロホロと崩れるタイプです。 味玉...
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