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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...小さすぎて印象が薄い トーション・フォアグラをブリオッシュと共にらしい...■冷製フォアグラのテリーヌ、プルーン、バルサミコのソース、ブリオッシュ ■甲殻類(海老、カニ、ウニ)のジュレ、アボカドのムース...foie fras)は鴨の肝とスタッフさんから聞きました。 ブリオッシュにフォアグラとコンソメゼリーを巻いたものは 手島シェフ ...
...m(_ _)m 野菜たっぷりの朝食 朝食はバイキング方式。 野菜サラダ 煮物 具たっぷりの味噌汁 オレンジジュース ブリオッシュ食パン おにぎり2種 白飯 などが並んでいました...
...メロンパンの種類だって豊富 でも、やはり フランスで修行されてきたということなので、 気になるのは、ブリオッシュやクロワッサン そして、...
...190円(税別) ■ソーセージのブリオッシュ 160円(税別) ■ホットコーヒー 250円 ■栗と白玉のダノワーズ ■ミニヨン ■洋ナシのブリオシュ ■フランボワーズとベリー ■キャラメルポム ■りんごとキウイ...栗と白玉のダノワーズ ミニヨン 洋ナシのブリオシュ フランボワーズとベリー キャラメルポム リンゴとキウイ...
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