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口コミ・お店の情報に「ブイヤベース」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■稚鮎 ■鱧椀 ■造り 鱧 ■造り 海老 ■造り 鮪 ■鮑肝 ■甘鯛 ■ブイヤベース ■炊き込み御飯 ■汁粉 ■鯨山椒煮 鱚(キス)香煎揚げ（自家製ＯＸ醤）...・本日の造り ・鮑肝グラタン ・甘鯛松毬焼 雲丹ソース 細アスパラ ・白味噌仕立のブイヤベース ・桜海老の炊き込み御飯 香物 赤だし ・マンゴー汁粉 季の実...
...オシャレなお店 コースメニューは4,000円～9,000円までの3種類。 単品のアラカルトメニューもあり、冬のこの時期はブイヤベースがおいしいとのこと...
...■週替わりのおすすめランチ ■パスタランチ ■デザート ■ブイヤベース ■ブランタード ■ジンファンデル(左)・ピノ・ノワール(右)...その他のメニュー 君のキャトル・ヴァン・ディス。今夜だけきっとブイヤベース(^^) お店は新潟駅万代口から万代橋方面に...Face になってまうやん。 海の幸の南フランス風ブイヤベース 1,500円 こちらにも真鱈が...
...( デザートとコーヒー) ■牛サーロイン フォアグラ添え (赤ワインソース) ■真鯛のポワレ いか墨リゾット添え(ブイヤベース) ■クラ...
...お料理は前菜（パテドカンパーニュ、苺を生ハムで巻いたの、キッシュ、彩り野菜） 生ガキ、白身魚のクリーム煮、魚介のブイヤベース、 渡り蟹の...
...■夕ごはん ■御造り…4種盛り。 ■炭火焼（げんぎょ、ぎす、はたはた） ■ブイヤベースの田神鍋（しめはやきおにぎりのリゾット） ■朝食（地のものバイキング）...ぶり、ひらめ、まぐろ、甘エビ。。。どれも脂ものり熟成した満足感。 鍋もの。。。。。ブイヤベースの田神鍋...
...■カキのアヒージョ 大粒の牡蠣を入れた贅沢なアヒージョ ■魚介ミックスアヒージョ 魚介好きにはたまらないアヒージョ 見た目はブイヤベースに近い！？...
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